食品科学与工程专业实验

本教材是长期教学实践经验的总结，引用了最新国家标准中的检测方法，具有较强的实用性和先进性。教材中既有经典、实用的常规实验方法，也有先进的仪器分析方法。具体内容包括食品微生物实验、食品分析实验、食品...

环境科学专业化学类实验教程

给排水科学与工程专业实习导读

本书按照当前专业评估认证和专业规范要求，介绍了以学校为主导的给排水科学与工程专业认识及生产实习环节需要掌握的知识要点。全书共分为5部分，内容主要包括：给排水科学与工程专业的实习目的和意义、实习要素...

普通高等院校地理信息科学系列教材 地理信息系统工程概论

信息科学技术学术著作丛书 微电子器件物理

本书涉及的微电子器件包括二极管、双极晶体管、GaAs场效应晶体管、MOS场效应晶体管等微电子器件，从其静态特性、直接特性、小信号交流特性、开关特性、击穿特性等方面对其性能及机理进入了深入的分析与讨论，...

高等学校土建类专业应用型本科“十三五”规划教材 高等学校土建类专业“互联网+”创新教材 工程管理专业英语

中国轻工业“十三五”规划立项教材 高分子材料与工程专业系列教材 聚合物科学与工程导论 英汉双语 第2版

分为七个单元共45课，内容涉及聚合物发展史、聚合物科学基本概念、聚合物基础知识、聚合物合成、聚合物性能、聚合物材料、聚合物加工工艺。涵盖了高分子化学、高分子物理、聚合物合成、聚合物加工方面内容，反...

电子控制课程设计指导书 机电、控制类

本教材为机电工程类专业电控部分课程设计指导书，以案例形式解读课程设计过程。具体内容包括电子技术课程设计基础，常用电子器件和仪器基本知识，模拟电子技术课程设计，数字电子技术课程设计，综合电子技术课程设计...

普通高等院校经济管理类“十三五”应用型规划教材 经济管理类专业基础课系列 电子商务概论

本书系统地介绍了电子商务领域各个方面的基本理论、基本知识和基本技能。全书共10章，各章内容分别是电子商务概述、电子商务经济学基础、电子商务体系结构、电子商务网站建设、电子商务安全、电子商务支付与...

基于建筑信息化技术的“新工科”升级改造路径探索 以工程管理专业为例