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食品科学与工程专业实验
丁利君等编2019 年出版195 页ISBN：9787122333384本教材是长期教学实践经验的总结，引用了最新国家标准中的检测方法，具有较强的实用性和先进性。教材中既有经典、实用的常规实验方法，也有先进的仪器分析方法。具体内容包括食品微生物实验、食品分析实验、食品...
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化学工程与工艺专业实验
姚跃良主编2019 年出版118 页ISBN：9787122335722《化学工程与工艺专业实验》一书是根据应用型本科人才培养目标编写的专业实验教材。全书共五章，包括：化工实验基本常识、实验数据处理与实验方案设计、化工基本物理量的测量、化工实验过程中常用检测方法、化...
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信息科学与电子工程专业英语
吴雅婷，王朔中，黄素娟编著2019 年出版344 页ISBN：9787302506201本教材为信息科学、通信工程、电子技术、计算机等专业的本科生与研究生学习科技英语而编写。选材力求覆盖较广泛的专业方向，注重兼顾经典题材和新兴技术，对部分基本原理或新概念提供相关英文辅助资料，以便教师...
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给排水科学与工程专业实习导读
张立勇主编；张铁坚，张小燕副主编2019 年出版204 页ISBN：9787122331847本书按照当前专业评估认证和专业规范要求，介绍了以学校为主导的给排水科学与工程专业认识及生产实习环节需要掌握的知识要点。全书共分为5部分，内容主要包括：给排水科学与工程专业的实习目的和意义、实习要素...
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卓越工程能力培养与工程教育专业认证系列规划教材 FPGA系统设计
（中国）蔡述庭，陈平，李嘉辉2019 年出版384 页ISBN：9787111628309本书描述了FPGA系统的设计方法、流程、技巧以及工具使用，内容涵盖了FPGA设计流程、硬件描述语言Verilog HDL、基础电路设计、逻辑综合、Synplify与DC工具使用、测试平台的撰写以及ModelSim的使用；重点对卷积...
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国家级特色专业通信工程核心课程规划教材 光纤通信系统与网络
（中国）胡庆2019 年出版241 页ISBN：9787121368806本书系统详实阐明了当前广泛应用的典型光纤通信系统的原理、光纤传输原理及传输特性、基本光纤通信器件原理及性能指标、光纤通信系统及设计，同时根据光纤通信的最新进展，配合”全光网、全IP化”大趋势介绍了...