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上海市水利建设工程质量检测
兰士刚2018 年出版479 页ISBN：9787560879239本书总体框架依据水利部《水利工程质量检测管理规定》（水利部36号令）中甲级资质所需具备的232项检测参数来编写。对上海市水利工程质量检测所涉及的205个参数进行了详细的阐述，包括参数定义、检测方法及依据、...
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破茧成蝶 2 以产品为中心的设计革命
刘津，孙睿著2018 年出版262 页ISBN：9787115421227本书共分十一章：第一章讲述九型理论的起源和基本内容；第二章讲述理性识别九种人格的问卷和识别团队中的角色类型的问卷，以及人格与角色的最佳匹配方法；第三章到十一章分别讲述第一型到第九型员工的识别、使用、...
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食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术
陈跃文，周雁，陈杰2018 年出版246 页ISBN：9787517823520本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...
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食品质量与安全检测技术 第3版 汪东风
徐莹2018 年出版371 页ISBN：9787518417674介绍样品采集及实验数据处理等方面的要求和规定。第二章是与食品质量方面相关的六大营养成分测定技术。食品添加剂的检测技术。第四章为食品中有毒、有害成分测定。食品安全的生物检测技术，为便于自学，本章除...
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房屋建筑工程质量监督检查实用手册
王占怀，张乐荣，陈江洲主编2018 年出版357 页ISBN：9787112213214建设工程是国民经济各行各业发展的基础和保证，工程质量是所有建设工程的根本所在，是政府进行社会管理和服务的核心内容之一，也是建设项目各方当事者社会责任的主要体现。政府对工程质量的管理方式，是通过委托具...
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打造人民币离岸产品中心 香港交易所的创新产品巡礼 hkexs product innovations
巴曙松主编；蔡秀清副主编2018 年出版741 页ISBN：9787213087240“财富汇”系列之一。香港交易所推出人民币货币期权，主要是有鉴于市场参与者对买卖和管理离岸人民币汇率的多元化工具需求日殷，希望满足市场需要。香港交易所的人民币期权合约与人民币货币期货合约系列相辅相...
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生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品检测标准与方法指南
李松励，郑楠，王加启主编2018 年出版365 页ISBN：9787511634313《生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品检测标准与方法指南》一书重点收纳整理了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品标准中所涉及的所有检测方法标准，这些检测方法比较全面系统，最新发布，现行有效，是质检机...
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国家绿色数据中心先进适用技术产品（第二批）原理及应用案例（精选）
中国电子学会编著2018 年出版119 页ISBN：9787518942077本书围绕工信部发布的《绿色数据中心先进适用技术产品目录（第二批）》，组织部分入选企业就入选技术产品共同编写本书籍。每种技术产品内容包括领域/类别、适用范围、技术原理、主要性能指标、应用实例、技术应...
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建筑节能工程质量检测 材料·实体·幕墙
崔国庆主编2018 年出版376 页ISBN：9787112222353为了使检测试验人员能系统地了解建筑节能检测的相关要求，本书根据我国建筑节能工作的现状，依据现行建筑节能验收规范、规程和技术标准，介绍了建筑节能材料的试验室检测、工程现场检测，并结合作者的工作实践而编...
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超声引线键合质量检测与控制技术
冯武卫，李鹏鹏，郑雄胜等著2018 年出版199 页ISBN：9787568040204本著作重点阐述微电子封装超声引线键合质量检测及控制技术，目前，国内外该领域无专业性书籍，作者重点将本人科研成果及一些先进的质量检测和控制方法写于本书。本著作是一本关于引线键合领域比较系统的书籍，知识...