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饮食文化旅游开发与设计
冯玉珠著2017 年出版329 页ISBN:9787517818939本书论述了饮食文化旅游开发与设计的基本概念、特点、内容和方法,并从食材文化旅游、菜点文化旅游、小吃文化旅游、酒文化旅游、茶文化旅游、食器文化旅游、筵宴文化旅游、饮食民俗文化旅游、饮食宗教文化旅...
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西部大开发与新疆多元民族文化关系研究
贺萍著2017 年出版219 页ISBN:7516187879《西部大开发与新疆多元民族文化关系研究》是贺萍教授在其博士学位论文基础上修改而成,对西部大开发战略实施过程中,新疆民族传统文化的现代性转型相关问题进行了深入探讨。既具有较高的学术价值,又具备一定的...
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马拉松体育文化知识产权保护与开发
苏喆著2017 年出版243 页ISBN:9787520104760该书从基础理论和实用理论两个方面对民间文化知识产权保护问题进行研究,力图构成既有理论深度,又具有实践指导意义的马拉松体育文化知识产权保护理论体系。该书分为上下两编,上编作为总论,阐释了马拉松体育文化...
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农业文化遗产旅游开发与保护研究
熊礼明著2017 年出版270 页ISBN:9787569003871本书以农业文化遗产为研究对象,基于旅游开发的视角来探讨农业文化遗产的传承和保护。文章的研究内容包括九个部分:第一章 研究思路与文献综述。第二章 农业文化遗产的概念和价值。第三章 农业文化遗产的旅游...
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四川酒文化资源管理与开发利用
谷满意2017 年出版158 页ISBN:9787564356637该书是学术专著,主要从七个方面对四川酒文化资源管理进行研究,主要内容包括酒文化、川酒文化及酒文化资源管理;四川酒文化资源开发与保护的历史与现状、人力资源管理、物力资源管理、人文资源管理、信息技术管...
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民族文化开发利用新思维 以广西为例
余静宜2017 年出版221 页ISBN:9787513646154本书从“民族文化资源”的角度入手,探索“民族文化资源”的保护、开发和利用,就是要把“民族文化”作为一种资源来利用,改变我国及广西文化产业落后的状况,做强做大文化产业,生产出更多适销对路的文化产品来,供.....
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加拿大杰出公司企业文化研究 基于加美英企业的比较
李文明,孙炯光,赵悦著2017 年出版196 页ISBN:9787030530370《加拿大杰出公司企业文化研究----基于加美英企业的比较》是“西方英语系大国杰出公司企业文化研究系列”的一部分,是针对这个系列所规划的九本书当中的第五本。在它之前已经完成的四本书分别是《4S企业文化...
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组织文化维度对企业探索性创新与开发性创新的影响研究
郭晓彤著2017 年出版200 页ISBN:9787310053070本书从组织文化角度对企业在不同创新方式间的选择深入探讨,挖掘什么样的企业更适宜实施哪种创新的深层次原因,揭示是否能够通过组织文化的营造推动特定创新活动的开展。从组织文化角度形成对企业创新权变选择...
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山西省非物质文化的开发与利用 以傅山文化为例
朱清华著2017 年出版221 页ISBN:7520307816山西是中华民族的发祥地之一,迄今为止有文字记载的历史已达3000年之久。拥有悠久的历史,深厚的文化积淀,其孕育创造了数量众多而又异彩纷呈的文化遗产。在时光的流逝中,历代风流人物大都只留在了史册里或历史书...