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寄生虫学及寄生虫检验技术
张苹主编2005 年出版172 页ISBN：7040178915本书根据教育部“2004～2007年职业教育教材开发编写计划”（教职成司函[2004]13号）的精神编写而成。本书主要内容包括总论、医学蠕虫、医学原虫、医学节肢动物、常用实验诊断技术共五篇。书末附有主要参考文献、...
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中等技工学校烹饪系列教材 烹调技术 第4版
孙玉民，朱炳元主编2005 年出版191 页ISBN：7504414301饮食营养与卫生是烹饪工作者必须掌握的专业基础知识。《中等技工学校烹饪系列教材：烹调技术》内容涉及营养学基础知识、食品卫生基础知识、烹饪原料的营养卫生、合理膳食、食品卫生管理等。《中等技工学校烹...
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全国各类成人高等学校招生考试教材 专科升本科 政治
杨干忠总主编；肖克奇，胡盛弦，张贵知主编2005 年出版278 页ISBN：7801468678本套图书旨在提高考生灵活运用基础知识的能力，掌握解答各类习题的思路、方法、规律、技巧，重在提高应试效率。
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