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  • 全球竞争格局下的国际金融中心建设 上海探索与实践

    徐美芳著2019 年出版342 页ISBN:9787543229549

    对照理论探索和实证分析,深入剖析上海国际金融中心建设的瓶颈和挑战,并提出进一步推动上海国际金融中心建设的发展思路,因此本书三大特点及主要内容为:上海国际金融中心内涵的再认识和上海模式提炼;上海国际金融...

  • 食品卫生学 第2版

    纵伟,郑坚强主编2019 年出版332 页ISBN:7518417650

    食品卫生学的概念、食品卫生学研究的内容、方法和任务;食品污染及其预防,介绍了食品中可能存在污染物的种类、污染食品的途径及其预防控制措施;食物中毒,对各类食物中毒病原学、中毒表现、类型和预防措施进行了...

  • 食品安全权利救济机制研究

    曾祥华主编2019 年出版184 页ISBN:9787519732042

    书稿分析了食品安全纠纷解决中存在的行政调解和裁决的局限性、民事诉讼制度设计的自身缺陷和消费者维权面临技术障碍等方面的问题,探寻自力和解与调解、行政裁决、第三方仲裁和诉讼等食品安全纠纷的解决方式...

  • 业态与形态 亚洲城市中心区的轴核结构

    胡昕宇,杨俊宴著2019 年出版248 页ISBN:9787564181475

    城市中心区是城市最核心的空间,是城市规划学科研究的重点方向,而轴核结构中心区是亚洲城市中心区所独有的特征。本书紧紧扣住轴核结构的中心区空间结构发展规律以及业态聚集规律这两方面,通过对各特大城市轴核...

  • 食品微生物检验技术及新进展

    郝鲁江著2019 年出版195 页ISBN:9787518039630

    本书作者以《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全标准》有关食品微生物学检验方法为依据,注重微生物基础知识与专业实验的有机衔接和食品微生物检验原理与技能的结合。全书主要具体内容涉及到食品中微生...

  • 特医食品的开发与精益制造

    (中国)黄龙2019 年出版105 页ISBN:9787562859581

    本书对特医食品的法规和相关医学背景知识做概要介绍,更多偏向于特医食品的配方和工艺开发以及精益制造本身,旨在向计划进入特医食品生产、销售领域的企业及产品开发机构,以及在临床上使用该类产品的普通患者、...

  • 新时代·新思想·新战略研究丛书 以人民为中心的发展思想研究

    吴海江著2019 年出版226 页ISBN:9787010201252

    以人民为中心的发展思想,其精神实质体现了马克思主义执政党坚持执政为民的根本宗旨与人民至上的根本政治立场,指明了增进人民福祉、促进人的全面发展与实现全体人民共同富裕发展目标的基本原则。本书稿坚持目...

  • 特殊经济区视角下的国际贸易中心建设:上海探索与实践

    彭羽,沈玉良著2019 年出版215 页ISBN:9787543229525

    改革开放以来,中国逐渐成长为全球最大的进出口贸易国。上海在中国进出口贸易中扮演了重要地位。总体上看,上海在全国进口贸易中的地位大于其在出口中的地位,且上海在中国进出口贸易中的作用不仅反映在贸易额的...

  • 食品分析及安全检测关键技术研究

    杨继涛,季伟著2019 年出版299 页ISBN:9787502291938

    食品分析与检测是对食品质量的监督管理、控制与规范的重要环节,其分析情况与检测质量直接关乎到社会公众群体的身心健康。本书对食品分析及安全检测关键技术进行了研究,主要内容包括:食品采样与样品处理、食...

  • 食品营养与检验检疫

    杨溢,陆飞峰,范莉梅主编2019 年出版215 页ISBN:9787511639448

    食品营养与检验检疫》一共分为九个章节,第一章节主要围绕食品安全与食品营养进行了概述,同时分析了二者之间的关系,并且介绍了我国的检验检疫制度;第二章节就目前我国食品安全控制的现状进行论述,第三章节描述...

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