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化工原理 制药专业适用
齐鸣斋主编；丛梅，郭永学，孙浩编写2019 年出版331 页ISBN：9787122330086本教材包括绪论、流体流动和流体输送机械、非均相物系的分离、传热、液体精馏、萃取和浸取、固体干燥、其它单元操作，共七章。每章均有例题、习题、思考题。本书内容体系完整，概念论述清楚，突出工程特点，注重应...
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食品科学与工程专业实验
丁利君等编2019 年出版195 页ISBN：9787122333384本教材是长期教学实践经验的总结，引用了最新国家标准中的检测方法，具有较强的实用性和先进性。教材中既有经典、实用的常规实验方法，也有先进的仪器分析方法。具体内容包括食品微生物实验、食品分析实验、食品...
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新时代商务英语综合教程 教师用书 1
王立非总主编；孔宪遂主编；丁芬，阮岳湘，张斐瑞副主编；王海萍，王莹，金红卫编著；（英）LAN WOOD，ANNE WILLIAMS原著作者2019 年出版79 页ISBN：7302537038 -
人本会计理论体系研究
胡春晖著2019 年出版293 页ISBN：9787300265643本书从会计自为的视角在探究会计深层次伦理的基础上，以知识经济条件下内外环境的特征为思考的基准，以社会发展的未来趋势为总要求，在充分继承传统会计科学元素的基础上，通过对人价值的全方位关注，以人本理念为指...
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工程力学辅导与习题解答
赵秋玲，张君华编著2019 年出版293 页ISBN：9787302524847我们预备出版此书中将包含“静力学”、“材料力学”和“动力学”三部分的习题，系统讲解解题思路和方法，针对学生容易搞混淆的概念等，通过对习题进行对比讲解，使学生能够对课程中的知识和方法更好地掌握。共19章...
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化学工程与工艺专业实验
姚跃良主编2019 年出版118 页ISBN：9787122335722《化学工程与工艺专业实验》一书是根据应用型本科人才培养目标编写的专业实验教材。全书共五章，包括：化工实验基本常识、实验数据处理与实验方案设计、化工基本物理量的测量、化工实验过程中常用检测方法、化...