中国美食 舌尖上的地图

洪烛边走边唱、边吃边写，积累下一大堆美食文章。先后在《北京青年报》开了《不散的筵席》专栏，在《深圳特区报》开了《闲话美食》专栏，在《南京日报》开了《洪烛谈吃》专栏，还在香港《大公报》《齐鲁晚报》《大...

瑶山上的中国 花瑶民族的生存境遇考察

在花瑶民族的生存与发展过程中，族群认同一直是维系民族凝聚力的核心所在。但在现代化进程中，与更加强势的汉族文明的接触，使得他们也无可避免地遭遇汉化的过程。如何在自身的族群认同与汉化之间保持巧妙的平衡...

2014中国渔业经济专家研讨会：深化渔业渔区改革 加快推进渔业现代化论文集

舌尖上的中国 第2季

《舌尖上的中国（第二季）》图书用精彩的图文完整展现同名纪录片的内在气质和文化精髓，分别从时节、脚步、心传、家常、秘境、相逢、三餐几部分探讨中国人与食物的关系。中国人用智慧巧妙地从自然界获取美味，这一...

推动党风廉政建设和反腐败斗争深入开展 为全面推进依法治国提供坚强有力保证 中国共产党第十八届中央纪律检查委员会第四次全体会议专辑

本书共分两个个部分，第一部分收录了王岐山同志在第十八届中央纪律检查委员会第四次全会上的讲话以及其他重要文件，第二部分收录了相关学习资料。本书内容丰富，解读准确，是纪检监察系统工作人员和广大党员干部学...

审计委员会、公司治理与投资者利益保护 基于中国上市公司的经验证据 empirical evidence from Chinese listed companies

本书结合中国上市公司的制度背景和存在的问题，在制度背景分析的基础上，综合运用代理理论、信息不对称理论、资源依赖理论等，从控制权、信息优势、制度约束等方面，首先构建出一个研究审计委员会、公司治理与投资...

中国摄影史上的无锡影响

对于摄影这一西方舶来之术，身处东部中国沿海的无锡得风气之先，涌现出了不少于全国摄影发展史都影响颇深的摄影名家，更因为这些名家的存在和影响，成为国内最早成立地方影社的地区之一。本书选取了在早期中国摄影...

第五届中国韵文学暨海南诗词文化国际研讨会论文集

本书为在海南大学召开的第五届中国韵文学暨海南诗词文化国际研讨会论文结集，所选论文作者多为海内外知名学者，或为相关领域暂露头角的年轻学人，内容涉及中国古代韵文研究以及海南地方文化，既体现了相关领域研究...

钱宾四先生与现代中国学术

中国摩洛哥旅游发展与旅游教育 第二届中国摩洛哥文化与教育交流研讨会论文集

中、摩两国都拥有着悠久的历史、灿烂的文化和丰富的旅游资源。两国日益活跃的文化、旅游交往进一步加深了中摩两国人民之间的了解和友谊，促进了两国的友好关系。本论文集以中、摩旅游发展与旅游教育为主题，为...