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中国饮食文化

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徐文苑主编2014 年出版249 页ISBN：9787512117938
本书是根据“任务驱动、项目导向”的教学改革需要进行编写的，并根据实际工作岗位需要的职业能力进行内容设计，在内容组织上打破了以知识为教学核心的教学理念。全书共由六个项目组成，分别介绍中国饮食文化现象...
中国传统文化概观

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孙丽青，邵艺编著2014 年出版208 页ISBN：9787309103403
本书对中国传统文化的发展历程、特点及学习目的意义和方法作了简单的概括分析，并将中国文化的不同层级、不同层面有条有理地展现出来，首列哲学、宗教与道德，进而教育、史学与文学，后叙艺术与科技，错落有致，逻辑.....
当代中国文化

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欧阳雪梅著；武力主编2014 年出版212 页ISBN：9787508527819
本系列丛书向读者介绍中国道路、中国制度、中国思想、中国魅力，以满足国外读者了解当代中国国情的需要。本书重点介绍新世纪以来当代中国的思想文化建设、人民文化权益的保障，新道德、新风尚的铸造，文学艺术的...
窖藏中国中国酒与中国酒文化

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单铭磊著2014 年出版170 页ISBN：9787504751195
本书综述中国酒文化，集溯源、传说、典故、趣闻野史等文化内涵于一体，融趣味性、知识性与文化性于一炉，饱揽此书，犹如畅饮美酒，窖香、酒香、墨香、书香于一壶，不亦乐乎。全书共分为十章，分别是中国酒概述、中国......
中国古典文化大系诗经评注

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绿净译注2014 年出版420 页ISBN：9787542643629
《诗经》是中国最早的诗歌总集。收入自西周初年至春秋中叶大约五百多年的诗歌，又称《诗三百》。先秦称为《诗》，或取其整数称《诗三百》。西汉时被尊为儒家经典，始称《诗经》，并沿用至今。汉朝毛亨、毛苌曾注释...
中国文化工艺英文

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郭秋惠，王丽丹著2014 年出版357 页ISBN：7508527437
中国各式各样的传统工艺有着技术和文化的双重价值。本书分门别类地介绍这些历史悠久的传统工艺，涉及生产、生活的方方面面，不仅仅停留在对工艺流程的说明、工艺制品的鉴赏上，还进一步向读者阐述这些工艺背后所...
中国竹文化通论

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王长金主编2014 年出版261 页ISBN：9787210062769
竹文化是中华传统文化的重要组成部分，从古至今，在各类题材、载体上演绎着不同的竹文化现象。本书即从竹与生态、竹与诗词、竹与文赋、竹与绘画、竹与乐器、竹与兵器、竹与工艺、竹与民俗、竹与汉字、竹与典故...
中国皇权文化

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宋云海著2014 年出版329 页ISBN：9787542646439
人类历史的进步，是一个社会的形态和观念不断地建构和解构的过程。制度的硬性结构一般是难以破除的，二千多年的中国皇权帝制便是如此。本书是关于中国两千多年皇权文化问题的思考，由价值文化篇，制度文化篇和社会...
吕著中国通史上部中国文化史

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吕思勉著2014 年出版354 页ISBN：9787545908145
全书共18讲。自初民的社会生活始，讲述了从婚姻、族制、政体、阶级、财产而及官制、选举、赋税、兵制、刑法、教育、宗教等方面，说明其历史的演进过程，推导现状之所由来，展现了社会经济发展与社会文化生活的关系...
中国传统文化导论

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刘敏，徐晓杰主编；程丽云，高春燕副主编2014 年出版320 页ISBN：9787551704113
本书全面、系统地介绍中国传统文化基础知识和基本理论，重点展示中国传统文化的丰富内涵、基本精神与特征，以及传统文化与现代化的关系等问题。对于弘扬中华民族优秀文化，加强爱国主义教育，培养高素质的创新人才...

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