上海新潮菜 第2辑

本书实用性强、制法齐全、调味新潮、造型美观，再配以别致的器具、时尚的装幀设计，使菜肴更精致、更美。作者用心追赶潮流，市场上正在流行的或可能将流行的原料、调料都被收罗进本书，并与我国的习俗、口味、烹制...

上海市爱国主义教育基地地图册

本书为上海市爱国主义教育基地分布图册。

上海博物馆藏战国楚竹书 4

本书收录上博竹书七种，即：《采风曲目》、《逸诗》、《昭王毁室》、《柬大王的旱》、《内丰》、《相邦之道》、《曹沫之陈》等。内容较为丰富，有关先秦的文学、历史、政治、军事，可补文献记载之缺失，具有极高的价...

上海滩的神秘外国女郎 警官手记

本书是纪实文学作品集，反映上海警方在打击各种犯罪行为的斗争中与犯罪分子进行殊死斗争的英雄业绩，破获各种危害社会的案件的惊险纪实故事。...

近代上海华商证券市场研究

本书论述了近代华商证券市场的历史演进，考察了中国华商证券市场的监管特点，分析了近代华商证券市场的管理及其自律管理方法，为我们呈现出当年华商证券市场的基本情况、特点及与世界经济之间的关系。...

上海的黄昏 国大帮主的最后结局

本书分为三卷，第一卷介绍民国的八位“大总统”的最后生活；第二卷介绍民国十个大军阀的最后结局；第三卷介绍旧上海黑帮帮主的最后生涯。全书有很强的可读性。...

双龙吐艳 从城市本位道区域带动竞争的上海与香港

2004上海民营经济

本书由一份总报告、八份专题报告构成全书框架，较系统全面地总结了2003年至2004年中上海民营经济发展进程中的成绩及不足之处，发详细而真实的数据及鲜活的实例分析了上海民营经济现状中的典型个案，具有资料翔实...

上海住宅建筑节能技术与管理

本书共分为4篇15章，包括“概论”，“技术篇”，“应用篇”和“管理篇”，资料翔实，内容丰富，图文并茂，对提高市民建筑节能意识，普及市民建筑节能常识，方便建设，设计，施工，监理，质监和管理等各部门人员了解和......

世纪空间 上海市美术专科学校校史 1959-1983

本书为上海美术专科学校十年校史。