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草根化研究:基于实践的教育智慧 江苏省中小学教育科研优秀论文选
江苏省教育科学研究院编2005 年出版364 页ISBN:7811014017本书是2005年“师陶杯”中小学教科研讨文大赛的优秀论文选集,是充满“校本”特色的研究成果荟萃,涉及中小学各科目的教学及心理教育、网络教育、道德教育等广泛内容,反映了中小学教科研的新价值取向和方法取向...
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清末民初江苏省教育会研究
谷秀青著2009 年出版308 页ISBN:9787563389841本文在分析和梳理江苏省教育会产生的社会背景以及内部治理结构的基础之上,着重考察清末民初社会变迁中,江苏省教育会为建立这种社会权威性模式所参与的教育、政治、社会性活动,以及这种模式终结的深层原因,进而...
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高等学校专业教材 江苏省高等学校重点立项建设精品教材 食品加工技术装备 第2版
张裕中主编;戴宁,臧其梅副主编2007 年出版622 页ISBN:9787501957460本书系统介绍了食品加工过程中常用的技术装备,重点论述了它们的基本原理、主要结构、设计方法和应用实例。全书共分十二章,内容包括:食品输送技术装备、食品分选技术装备、食品粉碎技术装备、食品分离技术装备...
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