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材料科学技术著作丛书 锂及锂合金
张密林，颜永得著2015 年出版555 页ISBN：9787030455307本书针对金属锂、锂盐和锂合金等方面进行了较全面的介绍，全书共计10章，主要内容包括锂资源、锂的性质及应用、锂盐生产工艺、锂同位素分离、锂盐和锂合金相图、锂合金概况、金属锂和锂合金制备、镁锂稀土合金...
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微机原理与接口技术 基本原理、实用技术和基于FPGA的SOC技术
潘松，潘明，黄继业编著2015 年出版359 页ISBN：9787302389057本书的整体结构和基本内容与传统《微机原理与接口技术》有很好的吻合，但为了融入新的内容，作了必要的精简，将EDA与SOC技术有机地融入了相关章节中，并在各对应章节后增加了有良好针对性的实验及自主设计实践项目...
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科学小厨房 与美食结合的有趣科学
（美）安娜·麦克卡伦著；（美）丽萨·赫尔南德斯绘；许庆莉译2015 年出版44 页ISBN：9787304074074本书为科普读物，用食物讲科学知识，将各种美味和有趣的科学知识结合起来。
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自动化科学与技术概论
杨宜民，张祺，高军礼，张学习编著2015 年出版257 页ISBN：9787302414742本书介绍控制科学与工程专业所涉及到的基本概念、基础理论、方法与技术及其应用。全书系统全面、内容新颖、编排合理、可读性强，是一部高水平的控制科学与工程专业的入门教材。...
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国外运动训练科学译丛中国体育科学学会运动训练分会竞技体育科学丛书 动态拉伸训练 创新热身方法 提高肌肉力量 强化动作技术 增加动作幅度
钟秉枢丛书主编；（美）MarkKovacs著；张长念译2015 年出版82 页ISBN：9787564420161本书系统阐述了动态拉伸的概念、相关术语定义、动态拉伸的目的与意义，以及相关要求与注意事项。本书针对不同运动项目、技术动作及不同部位肌肉，介绍了50多种可用于准备活动、积极性休息和全身运动的动态拉伸...
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马铃薯科学与技术丛书 马铃薯食品加工技术
刘凤霞主编；李润红，刘玲玲副主编2015 年出版252 页ISBN：9787307165014本书共十二章，主要介绍了鲜切马铃薯、马铃薯片、马铃薯条、脱水马铃薯、马铃薯膨化食品、马铃薯发酵食品、马铃薯焙烤食品、马铃薯糖制品、马铃薯罐头食品、马铃薯淀粉糖、马铃薯粉丝、粉条和粉皮等食品的加...
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马铃薯科学与技术丛书 马铃薯资源化利用技术
韩黎明，童丹，原霁虹主编2015 年出版380 页ISBN：9787307167285本书以循环农业、生态农业理论为指导，系统介绍了马铃薯的发展，马铃薯利用价值，马铃薯精深加工，马铃薯副产物资源化利用技术，主要包括：马铃薯精深加工技术、马铃薯渣处理技术、马铃薯渣饲料生产、单细胞蛋白（SCP......
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马铃薯科学与技术丛书 马铃薯病虫害防控技术
贺莉萍，禹娟红主编；杨声总主编2015 年出版210 页ISBN：9787307164994本书共包含四部分，第一部分主要介绍植物有害生物识别及预测预报；第二部分主要介绍马铃薯病虫害及杂草识别技术；第三部分介绍有害生物调查及预测预报；第四部分重点介绍马铃薯多种病虫害的综合防控技术及农药基本...
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