广东地道糖水

广东糖水是岭南最具代表性的饮食文化之一，将广府人数千年的饮食文化发扬光大，它继承了中医食疗养生的基础，追求食物的口感及卖相，达到“美味养颜佳效果好”目标。本书针对不同的食疗需求，如清热下火、润肺止咳、...

广东省海洋资源深加工及贸易研究

广东汉剧音乐研究

本书分广东汉剧源流与沿革，广东汉剧唱腔、音乐简介，广东汉剧曲词声韵和结构，广东汉剧西皮类唱腔结构，广东汉剧二黄类唱腔结构，广东汉剧皮黄唱腔弦头锣鼓、弦引及各落音过门，广东汉剧常用锣鼓经，广东汉剧各行当......

广东省博物馆

本书为《带你走进博物馆》丛书中的一本。以160张彩图及两万文字，介绍了广东省博物馆的建馆历史、基本陈列、馆藏精品以及发展动态。文字通俗流畅，图片丰富全面。...

唱响山原 广东客家山歌

本书详细介绍了广东客家山歌的历史起源、发展和现状，并着重介绍它的艺术特色，让人们学会欣赏的同时也对这一艺术形式进行了一次完整的梳理。对其今后的保持，发扬有重要意义。...

民国广东的农业与环境

本书主要研究民国时期广东的农业与环境问题。内容包括：传统农业的延续与转型，农业转型过程中的生态环境问题，农业发展和环境变迁中的政府角色，农业科普界的作用，农业改良的重要成果等。...

洞见风云 广东十大经济风云人物访谈录

广东农村统计年鉴 2011

本书全面、系统、客观、翔实地提供广东农村经济和社会发展的基本统计资料信息。书中主要收录2010年全省和各市、县（区）的大量统计数据和建国以来各个主要时期的主要统计数据，分为18个专题。...

《广东律师》精选集 2010

本书精选了广东律师在民事法律实务、商事经济法律实务、劳动法律实务、行政法律实务、律师实务及热点问题等领域具有代表性和前瞻性的业务文章，对于律师同行们开展上述业务具有很强的借鉴意义和指引价值。...

广东省地方志丛书 南雄市志

本书如实反映南雄经济文化建设方面的新举措、新成就。