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食品检测技术 理化检验 感官检验技术
朱克永主编2011 年出版335 页ISBN：9787030293428本教材着重介绍食品检验技术基本知识、食品的物理检验、水分、灰分及重要的矿物元素、酸度、脂类、碳水化合物、蛋白质和氨基酸、维生物、食品添加剂、农药残留量及黄曲霉毒素等。以及最新的分析检测仪器设...
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强农技术丛书 安全西葫芦高效生产技术
陈晓，贾普选，魏全宏等主编2011 年出版288 页ISBN：9787807395461本书以消费者食用安全、生产者效益增加为中心，以肥料、农药、激素、除草剂等合理使用为重点，详细介绍安全西葫芦不同茬次四季生产、周年供应的生产技术。...
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煤矿瓦斯治理技术集成体系经验与关键技术
胡千庭，赵铁钟，王树鹤合著者2011 年出版540 页ISBN：9787502038168本书分为两部分，第一部分为煤矿瓦斯治理技术集成体系经验，分别总结了淮南矿业集团、晋城矿业集团、水城矿业集团等国内14家矿业集团在瓦斯治理工作中的成功经验；第二部分为煤矿瓦斯治理关键技术，分别论述了煤层...
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常用护理技术实训指导 护理技术操作流程及评分标准
李正姐，刘耀辉主编；叶明华，丁腊梅副主编2011 年出版204 页ISBN：9787534579325本书以常见的护理技术进行详细的基本操作技术和流程、评分标准讲解，有助于护理工作新手能快速适应临床工作。
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食用菌生产技术速查表 加工技术卷
曹德宾主编2011 年出版146 页ISBN：9787122117380本书最大程度地对以往的编写模式进行了改革，分别按照食用菌加工的概念与原理、保鲜技术、盐渍技术、制干技术、制罐技术等顺序，采取与生产程序相对应的方式，通过列表形式将食用菌加工生产的基本操作内容展现出...
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临床护理技术图解丛书 外科护理技术
李晓玲，白阳静主编2011 年出版210 页ISBN：7117149264本套丛书是全国卫生职业教育研究发展基金2008-2009年课题重要成果之一。本套丛书团结了第三军医大学、四川大学、上海交通大学、武汉大学、第四军医大学、北京大学、首都医科大学、协和医科大学、上海复旦...
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生物文库技术 噬菌体展示与SELEX技术
邵宁生，杨光，房涛主编；李少华，谢剑炜，薛沿宁等副主编2011 年出版144 页ISBN：9787802450691本书介绍了生物文库的技术发展史、理论基础、发展方向、实验材料制备、实验技术应用、实验技术方案；具体介绍了实验原理、技术特点、步骤；详细介绍反应原理、使用实例、实验常见问题解决方案，包括预期结果、影...
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2012全国卫生专业技术资格考试指导 预防医学技术
全国卫生专业技术资格考试专家组编著2011 年出版771 页ISBN：9787117149471本套书根据最新考试大纲中的具体要求，参考国内外权威著作，将考试大纲中的各知识点与学科的系统性结合起来，以便于考生理解、记忆。
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康复评定技术实训指导 供康复治疗技术专业用
张秀花主编；王玉龙副主编2011 年出版138 页ISBN：9787117145824本书是全国高职高专卫生部规划教材《康复评定技术》的配套教材。“康复评定技术”在教学过程中需要进行较多的实操训练，配合主干教材出版“实训指导”有助于指导实训课的开展，以及对评定技术的掌握。...
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高新技术转化为技术标准的潜力分析及运行机制研究
信春华著2011 年出版276 页ISBN：9787511909855本书运用博弈论、模糊数学、网络经济学、新制度经济学和现代管理学的理论与方法，较为系统地研究了高新技术转化为现代技术标准的潜力及运行机制。...