BROCK微生物生物学 下 原书第11版

经历了30多年的时间和前7版的出版， 全新的《Brock 微生物生物学》已经成为微生物学领域的《圣经》之书。此版为第十一版。本书涵盖了微生物学的所有理论，包括：分子生物学、医学微生物学，遗传学，免疫学等.主要内...

食品生物化学

本书介绍食品物料化学组成、生物大分子的结构、性质、生物学功能及在人体代谢的规律等。

海洋生物天地

本书是针对青少年的与海洋知识有关的读物，包括海洋知识浏览、海洋植物、海洋动物、海底世界等多个主题。

生物分离实验技术

本书以实验为主单元，按植物、动物、微生物的顺序对生物活性物质分离的实验技术进行了说明。

生物化学实验

本书介绍了生物化学实验规则及基本操作、基本生化实验技术、实验以及基本生化实验技术理论。

微生物分析

本书主要介绍微生物分析检验的常见项目，微生物分析实验的基本知识：微生物的形态观察等。

运动生物力学实验与习题

本书包括运动生物力学实验与习题。

有趣的生物

本书集科学性、知识性、趣味性为一体，为青少年介绍了生物学方面许多鲜为人知的趣闻，是一本有趣的科普读物。

海の微生物の利用

田间试验与生物统计

本书介绍了田间试验的有关概念、设计原理、常用的设计方法与实施步骤。