现代乳品工程技术

本书介绍了牛乳基础理论、牛乳预处理、浓缩技术、干燥技术等在乳制品中的应用等。

城市生态绿化工程技术

本书论述了当前我国城市绿化与城市生态建设中的新理论和技术。

逆向工程技术及其应用

本书讲述了逆向工程的基础理论，并重点讲解了著名逆向工程软件的使用。

隧道与地下工程技术及其发展

电气控制工程实践技术

本书介绍了电气控制基础，常用低压电器、电气控制线路设计方法、电气配线安装基础、典型设备故障分析、电气控制线路分析、电气控制实践方法。...

隧道工程的技术进步

本书汇集了王建宇研究员在从事隧道与地下工程40余年的实践与研究过程中撰写的代表性学术论文。

建设工程施工安全技术操作规程

中水回用技术及工程实例

本书阐述了中水回用的再生与利用的理论和技术方法。

包装工程测试技术

本书系统阐述包装工程测试技术的基本理论、基本原理和基本方法，全书分为测试基础、典型参数测试、包装材料、容器及运输包装件测试3部分。...

经济动物生态养殖工程技术

本书介绍了特种经济动物形态、特征、生活习性及养殖技术。