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人文晨曦 中国彩陶的文化读解
林少雄著2001 年出版337 页ISBN：780646185X本书力图将彩陶与整个中国文化联系起来研究，并对彩陶这一重要的远古文化现象在整个人类文明史上的意义进行了深度发掘。书中第一次提出“陶器时代”这一新的文化史阶段的划分概念，以期引起学界关注和争鸣。...
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人居文化 中国建筑个体形象
王振复，杨敏芝著2001 年出版210 页ISBN：7309028031本书从文化史的视角，对中国建筑个案进行了追溯与描述。这些建筑个案包括：大屋顶、屋架、立柱、斗拱、墙壁、门窗、砖瓦、栏杆、台基、铺地与室内装修等。在描述中国建筑的文化审美现象的基础上，又将中西建筑作...
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中国少数民族饮食文化荟萃
颜其香主编2001 年出版1132 页ISBN：7801032268本书撰写了55篇内容丰富、生动的食俗纪实文学作品，并凝聚成为一幅图文并茂、食趣盎然的中国少数民族饮食文化荟萃大画卷。真实地谱写了多元一体的55个民族浓厚、独特的食俗风致及烹饪文化。...
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隐藏民族灵魂的符号 中国饮食象征文化论
瞿明安著2001 年出版273 页ISBN：7810682881云南大学“211工程”民族学重点学科研究项目:本书介绍了饮食象征文化的理论框架、中国饮食象征文化的价值取向、中国饮食象征文化的社会功能三部分内容。...
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