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桂林理工大学地学类专业实践教学系列教材 构造地质学实验教程
汤静如，汪劲草，文美兰编著2016 年出版133 页ISBN：9787116101043本书为构造地质学课程配套的实验教程，通过实验教学，把构造地质学的理论与实践结合起来，帮助学生建立构造空间的概念，进一步理解和掌握课堂教学内容，从而培养和增强学生学以致用的理念。教程共包括24个实验，可作.....
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化学与社会生活 从化学实验中体验
曹晓荣主编；董丽花，曹瑞霞，高艳副主编2016 年出版73 页ISBN：9787514167504我们生活在一个化学世界里，人类的衣、食、住、行和国民经济中的农业、轻、重等工业，无不包含和渗透着化学。建设现代工业、现代农业、现代国防和现代科学技术，缺少化学就寸步难行。本来人们对化学应该有正确的...
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普通高等教育“十二五”规划教材 食品科学与工程系列教材 食品标准与法规
艾志录主编2016 年出版370 页ISBN：9787030479174本书以食品标准、法规、合格评定（认证）为主线，分别介绍了标准法规及合格评定程序的基本概念、食品企业标准化实务、我国和国际食品标准与法律法规体系、食品安全监管体系与食品认证审核等。本书适合食品专业本...
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