江苏风味菜肴

本教材力求突出实用性，注重各项工艺技术的指导。作者从江苏风味菜系中精选了部分具有显著特点的传统菜肴集结成册。对每一款菜肴依照其制作工艺流程设计，即按原料组成、成菜要求、工艺顺序、要点提示、提问与...

Premiere Pro CS5非线性编辑 第2版

本书按照“以服务为宗旨，以就业为导向”的指导思想，采用“行动导向、任务驱动”的方法，将学习Premiere Pro CS5软件与视频编辑剪辑工作密切结合。内容包括视频编辑基础操作、视频特效制作、视频效果应用、音频...

江苏文化产业发展路径研究

全书共分为十章，具体为五部分，基本为正常的研究框架逻辑结构。首先介绍本研究的主要内容和文献综述；然后从实证角度分析各项指标，再从实际情况来分析目前的原因；通过比对、介绍国内外的发展情况，来给予经验借鉴.....

中华针灸宝库 贺普仁临床点评本 清卷4 经验太乙神针方 难经经释 御纂医宗金鉴·编辑刺灸心法要诀 串雅外编（节选）

VRP12虚拟现实编辑器标准教程

本书是一本介绍如何使用VRP软件进行虚拟现实项目制作的优秀教材，书中以该软件的功能为线索，运用典型案例，循序渐进地讲解了VRP的使用方法和技巧，使读者做到学用结合，很快掌握该软件。书中讲解的内容很注重实用性...

江苏文化的劫难 1937-1945

在当年侵华日军的铁蹄下，中国东南的江苏地区所经历的一场文化的浩劫。同时，这也是对中国文化破坏的一个缩影。本书开展江苏文化损失的专题研究，对分散资料用行了收集和集中整理，从总体上告诉世人在江苏近代文化...

江苏省普通高校招生录取资料汇编 2010-2012年

苹果专业培训系列教材 Final Cut Pro X非线性编辑高级教程

本书作为“苹果专业培训系列教材”之一，Final Cut Pro X是苹果最为重要的培训领域之一，也是对之前畅销Final Cut Pro版本的权威更新，提供全新苹果非线性编辑软件界面体验。本书中的实例选自美国知名的电视、电...

江苏道情考论

道情作为道教思想与民间文艺的结合体，自诞生之日起就打上宗教、民俗的双重烙印。自古到今，道情拥有道士、文士、艺人三支创作队伍，游走于雅、俗两个文化空间，寄托着道家思想、文人情怀与民间信仰。江苏道情蕴藏...

群英风采 江苏民革党员艺术作品集

本书集中展示了江苏民革党员在艺术书画领域的艺术成果，搜集了近400幅作品，内容涵盖绘画、书法、印刻等多个艺术类别，内容丰富，具有很高的纪念意义与欣赏价值。本书的出版将更全面的展示当代民革党员的风采。...