毛泽东科技思想研究

本书论述了科学技术的基本理论、概念以及毛泽东科技思想的基本内容、基本理论等方面的内容。

中央编译文库 世界文学名著 气球上的五星期

编译原理 英文版 第2版

本书全面、深入地探讨了编译器设计方面的重要主题，包括词法分析、语法分析、语法制导定义和语法制导翻译、运行时刻环境、目标代码生成、代码优化技术、并行性检测以及过程间分析技术，并在相关章节中给出大量...

婴幼儿营养与食谱

本书是大耳娃0～3岁今日育儿宝典系列套书其中一册，此系列书由有多年幼教经验的医生编写，针对妈妈和月嫂，是一套内容非常丰富幼教丛书。...

中国西南喀斯特山区 草地生态畜牧业研究=Studies of the Ecological Grassland Animal Husbandry in Karst Mountains of Sout

喀斯特环境是自然环境中一个独特的地理景观，以其二元结构为基本特征．形成了脆弱的生态环境。中国为世界3个喀斯特分布地区之一．我国西南地区是世界上连片分布面积最大的喀斯特区，碳酸盐岩分布面积达50万km2，主要...

百姓食品安全与营养指南

本书以问答方式介绍了无公害食品、绿色食品、有机食品的基础知识和防假、防伪、防掺假以及粮、油、肉、糖、酒的营养和优劣鉴别知识。

烹饪工艺与营养 果品与粮食类

本书是关于果品与粮食的烹饪工艺与营养的教科书。本书采用项目教学的方式，以工作任务形式展开和组织教学，通过教师引导和指导学生调研，实践训练，学生不仅能掌握制作以常用果品为主配菜的基本菜点和一定数量的中...

畜禽饲养员培训教程

本书主要介绍了国内外常见优良畜禽品种、常见家畜和家禽的饲养管理技术、畜禽场常见管理及饲养管理劳动定额等。

烹饪工艺与营养 水产类

本书由认识水产品，水产品冷菜制作，一鱼六吃制作，缔子菜点制作，全鱼菜肴制作，无鳞鱼、软体鱼类菜肴制作，贝类、甲壳类菜点制作，水产品项目总结八部分组成。...

科技翻译能力拓展研究

本书针对当前科技翻译研究中存在的问题及面临的困境，取英汉对比及美学研究视角，从词法、句法及语篇衔接等方面，系统地探讨科技翻译研究中的新思路和新方法。...