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杨春山编著；王腾飞绘图2002 年出版222 页ISBN：7507512673
本书从古代到近代共收集讲述中华传统美德10个方面的100个小故事，每篇故事都配一幅精美图画。
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朱宝珍著2002 年出版485 页ISBN：7500921810
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宋继杰主编2002 年出版1174 页ISBN：7810288679
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李明辉编2002 年出版357 页ISBN：9869998046
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陈佩秋，徐建融著2002 年出版121 页ISBN：7805309132
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王焕华，倪慧珠编著2002 年出版973 页ISBN：7534535301
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周瑞海，马金宝著2002 年出版326 页ISBN：722702492X
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范忠信，陈景良主编；中南财经政法大学法律史研究所编2002 年出版409 页ISBN：7562022518
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韦秋良编著2002 年出版345 页ISBN：7806554238
本书内容为粤菜三大派系的精选，分别为广式菜、潮式菜和客家菜三种，多是粤菜的传统菜式，以酒楼、饭店的制作为主。
