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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程 食品生产分册
上海市食品安全工作联合会编2019 年出版478 页ISBN:9787562858010食品安全和食源性疾病是全球面临的重要的公共卫生问题,近年来,食品安全事件不断发生,不安全食品对健康的危害越来越引起人民关注。食品生产经营单位作为食品的提供者,是食品安全的第一责任人,为了帮助食品从业人...
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上海市中药饮片炮制规范
上海市药品监督管理局编2019 年出版752 页ISBN:9787547843338上一版《上海市中药饮片炮制规范》于2008年出版,至今已10年。2015年上海市食品药品监督管理局正式启动新版的炮制规范修订,组织上海市食品药品检验所、上海中药行业协会以及各方面专家在1994年版《上海市中药...
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基于师幼共同成长的幼儿园课程开发与实践 上海市学前教育二期课程改革的探索
朱家雄,华爱华,李慰宜著2019 年出版221 页ISBN:9787303240920上海市“二期课程改革”(学前教育)的课程(简称《课程》)将《上海市学前教育纲要》中所强调的共同生活、探索世界和表现与表达作为主要的课程内容与要求,将注重幼儿活动的过程、注重幼儿已有的经验、注重幼儿在原...
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鲁迅在上海资料丛书 鲁迅在上海的居住与饮食
施晓燕著2019 年出版238 页ISBN:9787545817928本书是上海鲁迅纪念馆科研项目“鲁迅在上海资料丛书”之一种,从鲁迅1927年10月定居上海后的日常生活出发,重点关注鲁迅的居住状况和饮食细节,分上下两编。上编考察鲁迅所租住的景云里、拉摩斯公寓、大陆新村的...
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艺术振兴乡村途径研究 中国人民大学 2018年国家艺术基金项目传统村落艺术创新设计人才培养
陈炯主编2019 年出版231 页ISBN:9787518057160本书以集市概念为统筹,包括文创产品、艺术作品、空间设计和品牌策划集市四个方面。旨在通过多元化的创作形式为载体,汇聚学员们的聪明才智,共同为农村发展谋求更多可实现行路径,同时也体现此次展览“艺术振兴乡...
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