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电工电气技术实训指导书
李晓宁主编；许丽川，阎娜，梁永春副主编2018 年出版156 页ISBN：9787512426597本书是按照电子科技大学电工电气技术实训教学大纲的基本要求编写的、专门面向全校公共实践教学环节的实训指导书。
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中国壁画 西安美术学院卷
中国美术家协会壁画艺术委员会编2018 年出版229 页ISBN：9787558052255本书隶属“中国壁画”丛书套系，详尽介绍了西安美术学院的壁画教学成果，大家们的访谈，当代壁画探讨，教师学生作品等等，介绍了西安美术学院壁画艺术创作、研究、教学的成果及关于壁画各个方面的均衡发展，包含非常.....
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王森世界名厨学院 日本料理
王森著2018 年出版195 页ISBN：9787518419418本书为读者展示了日料的制作精髓和文化传统，介绍了基本的食材和工具，解释了日本传统料理的形成因素，及日料选材、组合搭配等多方面的文化影响。挑选了世界名厨学院多位日料大师的经典配方，不但综合了多位老师的...
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电工与电子技术实验教程
李惟主编；郭应时副主编2018 年出版178 页ISBN：9787560649313本书结合现代电工与电子技术系列课程的建设实际而编写，全书共4章，5个附录，包含37个实验项目，详细介绍了国家2015版工科实验教学大纲要求的电工与电子技术相关知识。本书注重理论与实践相结合，以提高学生分析和解...
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