山药加工综合利用技术

本书主要介绍了山药资源概况、化学成分与主要活性成分、山药加工技术研究进展、山药淀粉加工技术、山药非淀粉多糖加工技术、山药蛋白加工技术、山药其它功能成分加工技术、山药制品加工技术等。该书可作为...

实用信息资源检索与利用

本教材系统讲述了信息检索的原理和方法，包括人文社科信息资源的基本知识，文献信息整序和检索的原理与方法，信息检索工具，信息资源检索方法，信息分析筛选、加工利用，论文写作规范等基本理论和基本技能。改版增加.....

大江健三郎论 森林思想及生存原理

该著作以一直贯穿于大江健三郎多部文学作品中的森林思想为主线，探讨了大江文学世界里森林思想的的实现形式——构建乌托邦世界、森林思想的精神价值——灵魂的救赎、森林思想的生存原理——死亡与再生、森林...

森林里的恐龙朋友 2 星沙城的冒险 彩图注音版

《森林里的恐龙朋友2星沙城的冒险》是丛书“汤素兰动物历险童话”中的一册，全书配有精美彩图和拼音，适合小学低年段孩子自主阅读。该册是《森林里的恐龙朋友1》的延续，讲述了偷蛋龙和布娃娃成为好朋友后的故事...

信息资源检索及利用

本书结构清晰，主要分三大模块：第一篇为“理论篇”，帮助学生了解文献信息检索的基本理论知识。第二篇“资源篇”，首先介绍资源概况，之后详细介绍电子图书、全文、图片、多媒体以及其他各类型的数字资源。第三篇“...

医药信息检索与利用

该书以医药文献信息的识别需求、获取、评估以及修订策略以获取信息并以合乎伦理和法律的方式去利用该信息的过程为编写主线，增加案例分析，每章加入拓展阅读环节，提高信息思维的能力。全书结构深入浅出、难易适...

时间都去哪儿了？ 中国时间利用调查研究报告

信息检索与利用

本书共分八章，内容包括：绪论，文献信息检索基础，图书馆信息资源利用，网络信息资源检索，中外文网络数据库检索，事实、数据检索，特种万县检索和科技论文写作等。本书在系统介绍信息检索基本知识、原理、方法和各......

城市土地利用管理 第2版

本书为21世纪全国普通高校城市管理系列教材中的一本，包括，城市土地利用基本理论，我国城市土地制度，城市土地有偿使用，城市土地整理开发，城市土地价格评估与管理等13章内容。系统的介绍了国家最新的土地政策和土.....

“一带一路”倡议视角下滇越铁路保护和利用价值研究