生鲜超市工作手册 水产篇

本书作为超市行业系列丛书中的一册，自然也是围绕着超市业态的指南。其以生鲜水产为描述对象，从采购、处理加工、陈列布局、促销方式等方面，都进行了详细的说明。其10个章节分别为“水产部门的基本工作内容”、...

水产经济学的探究与应用

本书是权威的海洋学者编写、知名日语教授翻译，质量上乘，在国家维护海洋权益的今天出版有良好的社会效益。本书共分12章123个项目，分别就渔业和养殖业的生产结构、渔业经营、渔业劳动力、渔业就业、渔业制度．渔...

2016年全国造价工程师考试教材 同步习题及历年真题新解 建设工程技术与计量 土木建筑工程

2016经管 全国会计专业技术资格考试 经济法基础真题详解与押题密卷 初级

本书汇编了初级会计资格考试“经济法基础”科目2010～2015年五年真题并深度解析答案，帮助考生吃透考点、把握命题意图。同时结合对近年来命题趋势的把握，精心编写了五套押题密卷，内容贴近考试难度，考生可在短时间...

全国经济专业技术资格考试专用教材 金融专业知识与实务 中级

本书以人力资源和社会保障部最新发布的考试大纲为依据，在多年研究该考试命题特点及解题方法的基础上编写而成。本书提供了“考纲分析与应试策略”，总结、提炼考试内容的重点及命题方式。同时，全面细致地讲解了...

名优水产生态养殖与管理

名优水产是相对于大宗常规鱼类而言的名、特、优水产品，主要包括鳜、鳅、鳝、鲟等优质鱼类和龟、鳖、虾、蟹、蛙、鲵等特种水产养殖动物。相对于常规鱼类，名优水产除了营养、味道和价值优于常规水产品之外，养殖...

水产品质量检验员

本书为面向水产品质量检验从业人员的参考专业书。内容涉及水产品质量检验以及渔业产品检验实验室管理。包括从业人员职业道德、检验基础知识、抽样制样、感官检验、营养成分检验、鲜度检验、微生物检验、重...

2016年全国会计专业技术资格考试辅导教材 中级财务管理

本书为2016年全国会计专业技术资格考试指定教材《财务管理》的配套辅导书。本书内容严格按照财政部组织编写发行的《财务管理》的相关章节来安排。书中的每一章节都先总结最近四年该章节考试题型、分值分布...

2016年全国会计专业技术资格考试辅导教材 中级会计实务

本书为2016年全国会计专业技术资格考试指定教材《中级会计实务》的配套辅导书。本书内容严格按照财政部组织编写发行的《中级会计实务》的相关章节来安排。书中的每一章节都先总结最近四年该章节考试题型、...

2016年全国会计专业技术资格考试辅导教材 初级会计实务

本书为2016年全国会计专业技术资格考试指定教材《初级会计实务》的配套辅导书。本书内容严格按照财政部组织编写发行的《初级会计实务》的相关章节来安排。书中的每一章节都先总结最近四年该章节考试题型、...