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    邹群,徐红娣编著2010 年出版620 页ISBN:9787122079060

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  • 阶梯科学 2 爱上科学

    (韩)范伦喜著2010 年出版95 页ISBN:9787508622293

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  • 阶梯科学 3 探索科学

    (韩)范伦喜著2010 年出版94 页ISBN:9787508622286

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  • 现代化科学 国家发达的科学原理

    何传启著2010 年出版432 页ISBN:9787030292476

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  • 煤炭科学技术研究论文集

    王家臣主编2010 年出版386 页ISBN:9787502037376

    本书收录的论文涉及到煤炭行业包括矿井建设、煤炭开采设备、巷道支护、煤矿安全、矿山压力研究、资源和环境管理等多个领域,这些论文全部由我国煤炭工业的生产一线、中国煤炭的教育和科研单位的中青年科技工...

  • 食品科学技术研究进展:骆承庠教授及其弟子论文集

    刘希良,孔保华,马莺等主编2010 年出版236 页ISBN:9787501977239

    本书中收录了骆承庠先生及其弟子的上百篇论文,年代从上世纪80年代到本世纪的前6年,反映了我国畜产品加工的历史与发展。

  • 食用与保健大麦 科学技术和产品

    (美)纽曼著2010 年出版232 页ISBN:9787308080224

    大麦的形态学和解剖学;大麦生物技术及遗传改良;大麦的营养与保健功能,包括降低血糖、胆固醇作用;大麦食品生产与发展;包括葡聚糖提取和麦芽生产等;全球各地大麦的应用历史与现状。大麦是集粮食、饲料和啤酒原料.....

  • 可怕的科学 改变世界的科学实验

    (英)尼克·阿诺德著;郭景儒,邓其仁译;(英)托尼·德·索雷斯绘2010 年出版188 页ISBN:9787530123652

    本丛书是英国学者出版社用多年时间打造的经典图书。全套丛书分为经典科学系列、体验课堂系列、科学新知系列、经典数学系列、自然探秘系列等多个系列。...

  • 中国道教科学技术史 南北朝隋唐五代卷

    姜生,汤伟侠主编2010 年出版1207 页ISBN:9787030275462

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