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解读草原困境 对于干旱半干旱草原利用和管理若干问题的认识
李文军，张倩著2009 年出版325 页ISBN：9787505882867本书是作者多年草原生态研究的学术成果。通过世界各国对草原研究的先进理论，结合我国内蒙古草原的实际情况，对当前内蒙古草原的生态状况和管理政策进行了分析。...
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四川石棉软玉猫眼和蛇纹石猫眼的宝石矿物学及其谱学研究 第2辑
博士论文编辑部编；卢保奇著2009 年出版212 页ISBN：9787811183672本书收录了2005年上海大学博士论文60篇，通过公开出版，使论文作为公共知识，转化成社会财富，产生社会影响。
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餐饮业建立和实施食品安全管理体系指南
裴山编2009 年出版289 页ISBN：9787506650649本书主要内容包括：食品安全管理体系概述、餐饮业行业概括、餐饮业主要加工工艺、餐饮业原辅料质量检验、餐饮业食品安全危害和控制、餐饮业建立和实施食品安全管理体系示例。本书具有可操作性，重点突出、实用...
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运营管理 产品、服务和价值链 第2版
（美）科利尔，埃文斯著；马风才，马俊译2009 年出版821 页ISBN：9787301145197本书和其他的运营管理书籍不同的地方在于，把整个生产过程看作一个价值链，不仅详细介绍了运营管理过程中涉及到的系统设计、质量管理、项目管理等，而且最重要的是特别强调了服务业的运营管理。体现了与时俱进的...
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当代营运管理：供应链、利润和绩效 第3版
（美）拜伦J.芬驰（ByronJ.Finch），杨东涛著2009 年出版348 页ISBN：9787305056123本书基于为客户提供价值这一基本的营运管理理念，建立起资源、利润模型，揭示营运效率与企业利润之间的关系，将营运管理聚焦到获取利润上，具有理论体系完整，结构新颖的特点。全书贯穿在资源/利润模型中，该模型由......
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Linux网络服务器组建、配置和管理实训教程
周奇编著2009 年出版230 页ISBN：9787811233209本书是21世纪全国高职高专计算机系列实用规划教材之一，根据高等职业技术教育的教学特点，结合教学改革和应用实践编写而成。该书采用实例方式讲授Linux的应用，全书以理论够用、实用，实践为第一的原则，使读者能够...
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救生艇筏和救助艇操作及管理
黄勇亮主编2009 年出版122 页ISBN：9787218063355本书根据中华人民共和国海事局颁布的《船员精通救生艇筏、救助艇专业培训纲要》，在总结以往培训教材的优缺点的基础上编写而成。分别介绍了救生艇、救助艇、救生筏的结构、属具及配备以及检查保养的基本知识...