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程绪珂，王焘主编；《上海园林志》编纂委员会编2000 年出版732 页ISBN：7806187170
本志前设总述、大事记，后按园林绿化专业情况横排门类，计9篇28章。记述上海市园林绿化的历史和现状。
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上海市体育局主编2000 年出版244 页ISBN：7560821421
本书共收集学术性文稿71篇，彩稿及设计图稿近400幅，从不同的侧面反映了顺应历史发展潮流而出现的多功能、开放型的体育建筑风貌。
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（日）沪友会编；杨华等译2000 年出版472 页ISBN：7100029694
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陈翠莲编著；黄时毓摄影2000 年出版61 页ISBN：7501928770
原书名：简易泡菜。本书介绍了韩国泡菜、咸蛋、高丽泡菜、辣味芥菜心、酱辣苦瓜片、醋泡甜豆、辣泡油菜、辣味罗卜条、酸泡大白菜、蒜辣芥蓝菜心等泡菜。...
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王殿卿主编；李道湘著2000 年出版113 页ISBN：7505104373
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王殿卿主编；杜寒风著2000 年出版211 页ISBN：7505104373
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（日）桂敬一主编；刘雪雁译2000 年出版309 页ISBN：7501145512
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《上海文化艺术志》编纂委员会，《上海文化娱乐场所志》编辑部主编2000 年出版414 页ISBN：
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王殿卿主编；张国钧著2000 年出版104 页ISBN：7505104373
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（美）霍塞（Ernest O.Hauser）著 越裔译2000 年出版226 页ISBN：7806225951
本书记述的是上海自近代开埠以来，直到1937年淞沪之战，外国侨民撤离为止的近百年上海发展史。
