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普通高等教育“十三五”规划教材 园艺植物与美食
吴澎；周涛编2017 年出版168 页ISBN：7122303500《园艺植物与美食》一书将园艺植物与传统美食知识有机融合，从食品资源开发和利用的角度来介绍园艺植物与食品的发展历史，在对园艺植物食用部分进行说明的同时，还概述了其食用价值，并以其食用部位为分类依据，对传...
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普通高等教育“十三五”规划教材 新阶梯 大学英语读写译教程 2
车贵成著2017 年出版180 页ISBN：9787030538789指导学生以阅读为基础，提高翻译和写作。以语言输入带动语言输出；以语言输出为目的，增加语言输入。在实际课堂教学中，增强了学生学习英语的信心，激发了学生的学习兴趣，提高了四六级考试的实战能力。本书可作为普.....
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“十三五”普通高等教育规划教材 室内陈设艺术设计
丁立伟，陈金瑾，李晨光编著2017 年出版111 页ISBN：9787519801595本书为“十三五”普通高等教育规划教材。书中将最新的陈设艺术观念与传统陈设知识相结合，融入设计流派与风格，系统全面地对室内陈设设计的原理、方法以及在室内空间中的应用进行详细解读。本书分两部分。基础...
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材 材料成形原理 第3版
吴树森，柳玉起主编2017 年出版358 页ISBN：9787111569312本教材包含主要成形方法——液态成形、塑性成形、焊接成形、塑料注射成型及粉末成形的基本原理方面的内容，同时引入了现代有关的新成果。学生学完本课程后，对材料成形过程及其基本原理有较深入和系统的理解，为...
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普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材 高等学校食品类国家特色专业建设教材 食品毒理学 第2版
沈明浩，宫志勇，王雅玲主编2017 年出版298 页ISBN：9787564537364本书共15章，系统地介绍了食品毒理学的基本概念、基本理论、研究内容和研究方法。内容涉及外源化学物质在机体内的生物转运及生物转化，毒性作用机制及影响因素，食品毒物一般毒性、生殖毒性、“三致”作用及免疫...
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材 中国传统文化精义 2017版
李娟著2017 年出版392 页ISBN：9787569300031本书是国家“十一五”规划教材，适用于高校“中国文化概论”课程教材，亦可作为普及传统文化的大众读物。全书共十五章，全面介绍了中国传统儒、道、释文化，政治文化，史学文化，兵家文化，文学经典，传统音乐、戏曲......
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 工程流体力学实验教程
时连君，陈庆光，时慧喆，章军军编著2017 年出版63 页ISBN：9787519811198本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。全书共分为流体静力学、流体动力学和流体运动学的基本原理三部分，包括雷诺实验、伯努利方程、流动阻力系数测定实验、流量计与流量系数测定实验等9个实验项目。...
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普通高等教育“十三五”规划教材 煤化工设备操作与维护
张国伟，张伟，祝存恩编著2017 年出版345 页ISBN：9787511445308本书主要阐述新型煤化工项目核心设备的操作与维护,包括：煤化工设备材料基础知识，管道管件及阀门，大型压缩机、泵，换热器，煤气化炉、F-T合成塔、甲烷化合成塔等煤化工反应器，输煤和碎煤设备，空分设备，净化回收......
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“十三五”普通高等教育规划教材 海上风力发电机组调试与维护
金风科技海上风电技术研究院组编；于永纯主编2017 年出版119 页ISBN：9787519810481本书系统介绍了我国海上风力发电机组的调试管理，包括人员管理、安全管理、质量管理、进度管理、调试工具及备品备件管理、风险管理等；以海上直驱永磁风力发电机组为例，详细介绍了海上风力发电机组各系统的调试...
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材 21世纪英语专业系列教材 新编美国文学选读 第4版
李公昭著2017 年出版376 页ISBN：9787560598321本教材在广泛参考国内外现有的同类读本后，精选出二十多位重要美国作家的作品，涉及小说、是个、戏剧、散文等各种文学样式，涵盖了近200年来美国文学的发展历史。同时，本书附作家、作品和时代介绍，以及相关注解、...