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明清时期全椒吴敬梓家族及其文学风貌 以科学与文学为研究中心
吕贤平著2016 年出版594 页ISBN:7516176702全椒吴敬梓家族明、清时期依靠举业起家,他们对于家族、科举的的关系认识与在其影响下所经历的不同的人生道路及文学创作,为我们提供了封建社会知识分子在举业环境下颇具典型性的生存状态。吴敬梓作为这个家族...
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白果园叙事 湖南大学建筑学院三年级社会·城市·空间认知与教学研究
陈翚编著2016 年出版204 页ISBN:9787566711410《百果园叙事》记录了2014年湖南大学建筑学院在三年级的建筑设计课程中对这个主题所进行的研究及完整的课程设计实况。其图文并茂,生动而立体地反映出鲜活的课堂前景,详细记录了整个课程的教学思想、教学成果...
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卓越工程师教育培养计划食品科学与工程系列规划教材 食品理化分析实验
刘邻渭,雷红涛主编2016 年出版255 页ISBN:9787030461438食品理化分析实验是以定性和定量检测食品化学成分为主的科学活动,正确完成它需要科学的(常又是标准的)分析方法、工具和技能。本教材将多个现代食品理化分析标准方法和流行使用的方法改编成教学实验指导书,内容...
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