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水产品中有毒有害物质残留检测操作手册 上
本社编2012 年出版337 页ISBN：9787109174320本书侧重水产品药物残留检测，共分为十章，涉及检测技术现状、实验室管理、水产品有毒有害物质检测操作规程等内容。
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2013全国卫生专业技术资格考试习题集丛书 眼科学习题精选
葛坚主编2012 年出版275 页ISBN：9787117165457全国卫生专业技术资格考试习题集丛书。本套习题集针对各学科考试大纲各科目进行针对练习，题型全面，题量丰富，并着重突出重点、难点。部分题附详细解析，全面分析考点、答题思路和方法、帮助考生尽快理解和掌握知...
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2013全国卫生专业技术资格考试习题集丛书 内科学习题精选 4
郑长青等主编2012 年出版370 页ISBN：9787117165471本套习题集针对各学科考试大纲各科目进行针对练习，题型全面，题量丰富，并着重突出重点、难点。部分题附详细解析，全面分析考点、答题思路和方法、帮助考生尽快理解和掌握知识点。...
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2013全国卫生专业技术资格考试习题集丛书 内科学习题精选 2
郑长青等主编2012 年出版326 页ISBN：9787117165495本套习题集针对各学科考试大纲各科目进行针对练习，题型全面，题量丰富，并着重突出重点、难点。部分题附详细解析，全面分析考点、答题思路和方法、帮助考生尽快理解和掌握知识点。...
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基于捕捞的全球水产养殖概述
联合国粮食及农业组织编；朱增勇等译2012 年出版289 页ISBN：9787109173606本书包含两个主题：（a）环境和生物多样性和（b）与基于捕捞的水产养殖有关的社会经济问题。本书包含了11个特殊品种论文，涵盖了海洋和淡水水产养殖例子，是“基于捕捞的水产养殖野生鱼类和渔业资源可靠利用技术规范FA.....
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2012年全国质量专业技术人员职业资格考试用书 质量专业理论与实务 中级
全国质量专业技术人员职业资格考试办公室组织编写2012 年出版349 页ISBN：9787512902824本教材对2011年版教材的部分内容进行了更新，如前言、考试问答等，书后收录了2012年全国质量专业职业资格考试大纲，主要讲述综合知识、基本原理和应用。...
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2012全国卫生专业技术资格考试护理专业中级（主管护师）训练习题集
专家编写组编著2012 年出版393 页ISBN：9787530456095本书在充分分析了全国护士执业资格考试的基础上，按照考试科目精心设计了与大纲匹配的练习试题，并在参考答案的基础上加以解析，帮助每个应试者掌握每个知识点的精髓和考试解答思路，做到举一反三、触类旁通。...
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水产生物遗传育种学实验
郑小东等编2012 年出版121 页ISBN：9787567000766本书主要内容包括三大部分：(1)基础性实验部分，主要是有丝分裂、减数分裂、伴性遗传等经典遗传学实验；(2)综合性实验部分，包括遗传作图、贝类染色体制备与带型分析、细胞DNA相对含量检测、基因组DNA提取等；(3)创...
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模拟编码协同 2012全国建筑院系建筑数字技术教学研讨会论文集
孙澄主编；邢凯，夏楠，刘莹副主编2012 年出版369 页ISBN：9787112145430本书为2012全国建筑院系建筑数字技术教学研讨会论文集，共收录80余篇高水平学术论文。这些论文针对建筑数字技术教育及数字建筑设计等相关议题进行了深入讨论，既有理论的探讨，又有可操作性的策略和建议。...
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水产品加工与贮藏 第2版
刘红英主编；齐凤生副主编2012 年出版250 页ISBN：9787122141422本教材从水产品加工与贮藏的角度对水产品原料的基本性质、加工技术作了系统的介绍。全书包括绪论、水产品原料学、加工贮藏过程的品质变化、低温加工贮藏技术、水产品干制加工技术、水产罐头食品、鱼糜制品...