餐饮卫生管理教程：餐饮原料采购与贮存的卫生管理 上

本书是指导餐饮业如何保证食品卫生质量、预防食物中毒的培训教材。

绿色奥运与北京生态

本书以科学发展观为指导，以可持续发展理论和复合生态系统理论为基础，提出了绿色奥运是一个社会经济自然复合生态系统的核心理念。

北京地理与历史

本书主要介绍了北京的大概地理及历史状况，且加入最新的北京现状，对于讲解员进行北京地区的讲解有很好的指导作用。全书系统性强，且便于实践操作，是一本很好的讲解员培训教程。...

职业生涯规划与学业指导

红楼梦与北京

本书作者研究了《红楼梦》中的北京语言、北京地名景观、北京风俗、北京饮食、北京游戏、北京说唱艺术、抄本流传等方面的特殊内容和特点，深入细致地阐明了《红楼梦》及其作者与北京的关系。...

职业生涯指导与规划

本书针对中职学生就业设计、职业设计提供了有效的指导。

职业指导与创业教育 3

本书为高职教材。

职业指导与创业教育 1

本书为高职教材。

职业道德与法律基础

本书分为两篇，上篇为职业道德，下篇为法律基础。

北京农民田间学校实践与发展

本书介绍了农民田间学校的建设与发展、辅导员工培养、京郊农民田间学校的建设及成效、社会影响、未来展望。