中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材 食品化学

本书介绍食品成分的化学组成、性质及其加工、储藏等化学问题。分为水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、色素、维生素、矿物质、食品风味物质和食品添加剂。...

出版物发行员国家职业资格培训教材 基础知识

本套书为从事图书发行工作的人员经过职业培训和职业技能鉴定并获得从业资格的配套指导用书。

回眸 中国职业教育历史报告

本套丛书与教材完全同步，是辅助学生学习的工具书。

直面高等职业教育的思索

本书反映了当前我国教育教学改革与创新的探索实践及理论研究。

公务员录用考试实战系列教材 行政职业能力测验题型精讲与强化训练 第2版

新编公务员录用考试教材 行政职业能力测验

本书严格按最新考试大纲要求编写，在潜心研究历年考情基础上融入了国家公务员考试的最新思想和动态，并由著名专家对命题趋势作出权威指导。教程体例系统科学，内容全面翔实，帮助考生系统准确掌握相关知识，迅速捕捉...

2008年国家公务员录用考试专用教材 考前模拟试卷 行政职业能力测验

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个人与组织 职业发展的双赢模式 win-win model of career development

这是一本有较强理论与实践参考价值的人力资源管理类书籍，其中许多见解值得各类组织或企业老总参考和借鉴，同时也是求职者必读之书。首先提出问题：个人面临职业发展的困惑、组织面临人力资源管理的挑战；其次从理...

职业教育法教程

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生态农业与职业教育

本书通过研究我国生态农业生产现阶段特点，在人力资源开发上寻求解决潜力、能力、技巧等问题的途径。