高等学校教材 材料成形机械

本书主要介绍材料成形加工的常用机械，重点介绍机械的工作原理、典型结构、控制系统、性能特点、主要技术参数、适用工艺及其使用、达到正确选择、合理使用和维护机械的目的。...

高等学校教材 生物与制药工程专业英语 英文

高等学校教材 弹性力学

本书叙述了弹性力学的基本理论和方法，主要内容包括：应力、应变分析及本构关系，弹性力学问题的基本解法；弹性力学平面问题、热弹性问题及弹性力学空间问题的解答；能量原理、弹性力学数值分析文法、弹性波等。...

高等学校应用型本科规划教材 桥梁工程

肉品卫生检验培训教材

本书是商务部屠宰技术鉴定中心组织专家编写的一本培训肉品卫生检验员的教材。包括肉品检验概论、屠宰加工场所的建设及卫生要求，常见病鉴定与处理、卫生检验与监管等。...

胸腹部疾病的影像学诊断及临床麻醉

本书读者定位为影像及麻醉低年资医师，在校学生及临床主治医师，本书为两部分，影像学部分以常见病为主，扼要的介绍对鉴别诊断有意义的临床表现，影像特点及诊断要点，麻醉部分以常见的麻醉方法为主，介绍具体操作及......

高等学校教材 精细化学品化学

本书介绍精细化学品的定义、分类、发展及前景，及表面活性剂、日用化学品、造纸、皮革化学品等。

高等学校规划教材 电工电子技术实验

本书共8章，包括62个电工电子技术实验项目。

高等学校专业教材 江苏省高等学校重点立项建设精品教材 食品加工技术装备 第2版

本书系统介绍了食品加工过程中常用的技术装备，重点论述了它们的基本原理、主要结构、设计方法和应用实例。全书共分十二章，内容包括：食品输送技术装备、食品分选技术装备、食品粉碎技术装备、食品分离技术装备...

高等学校经济与管理专业教材 人力资源管理