渭北革命火焰

发生在1928年春天的旬邑暴动，是中国共产党领导的一场影响深远的革命运动，它点燃了陕西渭河以北的革命火焰。旬邑暴动虽然失败了，但它所点起的革命之火始终没有熄灭，而是由一代又一代的共产党人和革命群众传承。...

小曲白酒生产技术

中国的酿酒人在20世纪30年代初就开启了小曲白科学试验和技术改革的序幕，几十年来，我国在该领域已取得令人可喜的成绩。本书介绍了小曲白酒的发展历史、微生物选育及控制、原辅料的品质要求、酿造工艺、产品成...

湖北现代农业科技成果汇编

为促进农业科技的推广应用，湖北省现代农业展示中心选取有代表性或当前生产上亟需的科技（品种），编写了此书。书中详细记载了在农业科技展示过程中，每一个品种的叶龄、苗高、分蘖（枝）等的定点、定株、定期观测结......

谈科技 说力学

本书收录作者近年来的二十七篇文章。有几篇是从日常见到的事物开始谈论力学原理，从中引出新的科学技术研究方向，并对这些方向进行介绍。有几篇是关于科学史和介绍在力学史上有重要贡献人物的文章，这些文章有助...

加密货币与区块链所预见的世界 科技将为我们实现怎样的梦想

情绪革命

目前紧张的社会节奏，让人透不过气，让人焦虑不安，进而引发情绪反应。这本书从心里医生的角度告诉读者坏情绪带给人的一系列不良后果，提醒人们要管理好情绪。本书作者是心理医生，有丰富的临床经验，书中列举了诸多.....

四川系列读本 四川革命读本

本书是面向大众的、具有四川地方特色的革命传统教育普及读物，主要记述了从辛亥革命到社会主义建设时期的四川革命运动整体过程，全书共分为五个部分。第一部分为“辛亥革命至大革命时期”，第二部分为“第二次国...

啤酒酿造科技丛书 精酿啤酒酿造技术

本书以精酿啤酒酿造为主线，讲述了内容涵盖啤酒酿造原料，大麦芽及特种麦芽，酒花对精酿啤酒的香气影响，水质和酵母对啤酒酒体和风味的影响。简要介绍了啤酒酿造的各个过程，包括麦汁制备，啤酒发酵和后储，啤酒过滤......

金融科技 重塑金融生态新格局

21世纪是金融与科技深度融合的时代。在金融与生活空前密切的时代，在未来，更多的新技术将会进一步影响金融行业的发展，一个以金融科技为主要代表的时代终将来临。本书将对金融科技的概念、金融科技的发展阶段、...

特色林果绿色生产技术

本选题是围绕深度贫困地区临夏州发展林果业编写的科普教材。书稿以临夏州地区适宜发展的啤特果、杏、核桃、花椒、紫斑牡丹等特色林果为重点，结合临夏农业生产特点，以绿色生产技术为主要内容，针对临夏地区农民...