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食品保藏与加工工艺实验指导 高等学校专业教材、国家级精品资源共享课程配套教材
董士远主编2014 年出版131 页ISBN：9787501998128本教材共分为六章内容，包括果蔬、水产品、谷物、畜禽、乳制品和饮料等的保藏与加工工艺，以及食品实验方法的选择与数据处理等。每一个实验在介绍实验原理和目的、操作要点和注意事项等内容的同时，特别介绍了实...
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语文有效合作教学的探索和研究
何永国，何永科著2014 年出版184 页ISBN：9787564721183本书从小学教学实践出发，对合作学习在教学实践中的诸多问题，特别是对合作学习的诸要素进行了深入的探索与研究。既站在理论的高度来审视合作学习，又从实践的角度对合作学习进行了深刻的反思。本书与其他研究合...
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职业院校语文教学模式理论与实践
秦怀玉著2014 年出版242 页ISBN：9787561850725本书包括职业院校语文教学模式改革的必要性、职业院校语文教学模式、职业院校语文课程标准、职业院校语文教学评价模式、职业教育教学模式、国外职业教育模式六章。本书旨在探讨职业院校语文教学模式，为职业...
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普通高等学校美术学类专业“十二五”规划教材 高校教材网 中国美术史
陈建军著2014 年出版301 页ISBN：7313107676本教材以中国传统美术门类进行分类，以美术形态的转变为结点进行分期，对石器时代至民国的中国美术发展作了的简要介绍。内容主要有三个方面：一、中国传统手工艺的演进；二、中国传统建筑的演变；三、中国绘画，即中.....
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新经典日本语听力教程 第1册 供高等学校日语专业使用
刘利国，宫伟总主编；修刚，陈岩，石川守（日）；苏君业，罗米良，刘晓华主编2014 年出版219 页ISBN：9787513542265《新经典日本语听力教程第一册》是日语专业1年级第1学期的听力课程用书，共15课，每学期15周，每周4学时。每课包含两个活动内容（活动1和活动2），每个活动的授课时间为2学时。每周学习1课，1学期学完本教材。《新经典日...
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小大由之 语文教学访谈录
李节编著2014 年出版206 页ISBN：9787567516205本书汇集了二十多位在中国文化、语文教育、儿童教育等方面颇有研究的专家，如钱理群、于永正、魏书生、李镇西等的真知灼见。全书共分三辑：专业发展：理念与方法、课程实施：为师与教学、素养提升：视野与想象。本书...
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课程 教学 管理 基于高等学校教育质量保障的视阀
唐德海著2014 年出版288 页ISBN：9787536151079本书是国家“985工程----中国特色高等教育体系研究丛书”之一，主编系广西师范大学教育科学学院唐德海教授。全书分上、中、下三编，每编有二到四章，共八章。分别阐述了大学课程、大学教学、大学管理三个方面对...
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新世纪高等学校教学教材 偏微分方程
北京师范大学数学科学学院主编；张辉，保继光，唐仲伟编著2014 年出版154 页ISBN：9787303175048《偏微分方程》是一本面向数学学科所有研究方向硕士生的学位基础课教材。它首先介绍了Holder空间、Sobolev空间等基本概念和一些分析上的基本技巧。在回顾古典解的基础上，引入了二阶椭圆型、抛物型和双曲型...
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中学语文课程与教学设计
靳健，马胜科主编；贺卫东，王志强副主编2014 年出版330 页ISBN：9787040398229本书由五个单元组成：单元一是语文课程发展历程概述和语文课程的设计实践要求；单元二是语文教学设计的基本理论和语文教学范式的实践研讨；单元三是初中语文课程阅读、写作、口语交际、综合性学习、语文知识的教...