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中国和世界历史中的重庆 重庆史研究论文选编
王希主编2013 年出版404 页ISBN：9787562477327本书是一本学术论文集，选自2012年重庆大学人文社会科学高等研究院主持召开的“国际学术研讨会：重庆史研究的过去、现状和未来”的会议论文。本书中选编的论文大致分为两类，一类是对重庆史研究的成果进行梳理、...
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寻味中国 成都·重庆
董仁威主编2013 年出版276 页ISBN：9787115316622无论是吃货还是老饕，都能手持本书，寻味中国。本书不仅介绍了川菜的历史、文化、烹调手法，并以“一菜一格”的方式为读者品评了每道精致菜式，更推荐了巴蜀之地价格不贵却味道不俗的小吃，书后更附赠详细美食地图，.....
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