水产类调理食品加工过程品质调控理论与实践

本书是一本凝集了作者10多年来在水产调理食品加工品质调控领域研究成果的专著，许多技术处于国际领先水平。本书的出版将进一步丰富我国在水产调理食品加工品质调控领域的基本理论和生产新技术，其中论及的单体...

协同创新 共同发展 第七届海峡两岸“鱼类生理与养殖”学术研讨会水产种业与健康养殖 论文摘要集

蓝色海洋之殇 全球海洋生态危机之旅

本书是普立兹奖级佳作，被列为本世纪末最重要的书籍之一。《纽约时报》评论本书是《寂静的春天》当代版，是一本充满科学与自然观察，蕴含出奇张力的佳作。...

海洋之谜 玄妙的海洋“悬案”

本书所选内容都是学生最感兴趣的知识，有纷繁复杂的未解悬案，也有简单的课外知识。阅读此类书籍既能够增添学生的知识储备，还能扩大学生的知识面。本书稿内容丰富，图书形态新颖是青少年科普类图书中稿件质量不错...

图说海洋科普丛书 图说海洋生物

本书主要包括海洋哺乳动物、海洋鱼类、海洋鸟类、海洋贝类、海洋植物以及其他常见的海洋生物等几大部分，内容丰富，图文并茂，生动形象，对普及海洋生物的基本知识有很大的帮助，适合全国青少年学习海洋知识。...

魂牵心系原子梦 钱三强传

本书是钱三强生前秘书葛能全为其写的传记。钱三强出生于1913年，浙江湖州人，早年在清华大学就读，后来到巴黎小居里夫妇的实难室学习和工作。回国后积极投入到我国原子能事业的开创之中，被称为“中国原子弹之父”...

准噶尔盆地侏罗-白垩系沉积特征和岩性地层油气藏

本书通过对准噶尔盆地侏罗-白垩系层序地层学、坡折带研究和探索，进行区带精细沉积相研究，解剖已知岩性油气藏，解决岩性勘探中的难点问题，寻找油气分布规律，有效地指导了油气勘探。...

海洋生物 奇趣的海洋居民

本书介绍了浩瀚而神秘的大海里，生活着一群生物，它们有植物，有动物，也有微生物。在海洋这个广阔的空间里，它们以自己独有的方式生活并繁衍着，和陆地上的生物们构成了一个完整的生物世界。本书稿内容丰富，是青少......

完全治愈系 辜负是浪漫的蹉跎

七十七段别人的故事，一连串自己的影子。苦难不是最可怕的事，当你选择拥抱苦难，你就能从它身上学到七件事，只要你不放弃自我，苦难和低潮，永远是你的人生导师。本书作者透过55则励志小故事，告诉读者他从苦难身上......

林中圆舞曲 走进森林系的水彩生活

当你打开这本书，你会像是走进了一片奇幻的森林，到处是充满魔力的花草、果实和小动物……用通透的水彩效果来表现复古的经典元素，是不是很神奇呢？现在就可以跟随作者来开启我们的林中漫步，本书分为三大章节，每一.....