农产品质量安全读本 水产篇

本书详细介绍了对水产品质量安全基本知识、水产品养殖加工技术要点、水产品质量要求及水产品质量安全检验检测、同时还对“三品一标”认证、服务与管理等方面的基础知识。对水产品质量安全、水产品养殖加工...

食品质量安全综合实验原理与技术

本书编写原则是着眼于加强基础，侧重于加强学生食品质量评价和食品安全检测的基本实验方法和技能训练。从而使学生不但会做实验，而且对相关实验技术原理和检测标准也有了一定了解。全书内容共分为两篇十二章。...

全国高等职业教育规划教材 旧工程机械评估与鉴定

二手工程机械鉴定和评估随着工程机械行业发展而迅速发展，本书通过对二手机械评估的基本概念、程序、方法、评估报告的出具等进行了详细介绍。旨在指导和帮助二手机械评估和鉴定人员进行合理交易，规范市场行为...

禽产品供应链质量安全自控机制研究

本书以禽产品为例，实证分析了禽产品供应链上养殖户、家禽企业之间的质量安全生产、管理与协调行为，目的在于从我国农业发展的现状出发，提出禽产品供应链质量安全协作管理机制，并以此为基础提出促进禽产品供应链...

推进社会主义核心价值体系建设工程系列丛书 时代先锋 行业楷模

本书是“推进社会主义核心价值体系建设工程系列丛书”第一辑“先进人物篇”的其中一部。本选录了宁夏税务系统中涌现出的先进模范典型的事迹，通过他们的事迹，激励广大职工工作积极性、创造性，主动性，为建设和谐...

食品质量安全预警与管理机制研究

本书分析了影响食品质量安全的因素，即是食品质量安全警情的警源因素。把影响食品质量安全的因素，按管理程控制因素分为内生警源和外生警源，其中内生警源分为加工原料安全水平、加工辅料使用安全水平、加工环境...

小城市“行业综合体”建筑设计研究=Small city “industrial complex”of architectural design and research

北京市公共安全知识读本 公务员版

北京市民防局组织编写的本书是一本立足全市各级公务员的综合减灾公共安全管理的实用型教科书；它从认识全球防灾减灾的最新趋势入手，紧紧把握特大城市、直辖市，尤其是首都北京的特征，全面介绍了灾情即“市情”的...

机动车安全检测用计量器具的检定与校准

本书根据国家相关部门对机动车安全检测的有关要求，对机动车安全检测在用计量器具进行全面、科学、合理的梳理归类，依据相应的检定规程和校准规范，按照机动车安全检测的项目，分别概括基础理论知识，介绍安全检测设...

中国食品安全管理 食品质量控制体系的视角 英文版

食品安全是国内的热点问题，针对中国国内频发的食品安全问题，本书研究农业产业链主体包括农户、合作社、农产品加工企业应用质量安全控制体系的行为机理，在实证研究的基础上,提出一些相关确保中国食品质量安全...