影像的创造 北京电影学院摄影系图片摄影创作教学体系

本书是摄影系多年来第一次把自己成熟的图片摄影创作教学体系对外公开。这是其他任何摄影类图书无法比拟的。本书主要分为14章，其中包括北京电影学院摄影系的教学体系概述、摄影基础知识、光学镜头对造型的影...

化学与能源

化学与人生

绿色化学 基础与应用

食品化学与分析技术

分析化学实验与指导

本书为上海海事大学海洋环境与工程学院教师为环境工程、材料科学与工程专业学生编写的实验教材。本书共分四章，包括绪论、分析化学实验基本知识、分析化学实验常用仪器简介、分析化学实验，其中主要内容为10个...

电化学与电分析化学 李启隆学术评论选

本书是作者对其所从事的五个专题科学研究的总结、综述和评述。内容丰富、新颖、明确、扼要，有利于有关专业的本科生、研究生和教师的学习、科研和教学。...

实践 思考 创新 西北民族大学文学院本科教学研究论文集

教学论文集收入36篇论文，内容涵盖汉语言文学和对外汉语两个本科专业。它是文学院教师多年来教学实践与教学改革经验的总结，其中不少论文是根据民族院校民族生的特点，深入探讨运用现代化教学手段，提高课堂教学效...

食品化学实验与习题

本教材包括上下两篇，上篇为食品化学实验，下篇为食品化学习题。在上篇的实验内容中，实验对深入理解食品化学的基础理论，对从事食品行业的生产、管理和科学研究有重要的意义。下篇的食品化学习题紧扣教材，并给出了...

化学与环境 为了人类的健康与美好