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食品营养与卫生·食品营养与健康
王尔茂编著2010 年出版245 页ISBN：9787030263711本教材是参照《国家职业标准——公共营养师（试行）》的基本要求和高职食品类专业人才培养目标与规格要求而编写的。主要介绍食品营养与健康的基本知识与技能，介绍在食品加工生产和人们日常生活中所涉及的食品营...
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规范网络化与地区主义 第二轨道进程研究
魏玲著2010 年出版289 页ISBN：9787208092433本书从近年来东亚合作中颇受关注的东亚思想库网络（NEAT）现象出发，试图回答第二轨道进程对地区共同体建设所起的作用的问题。作者对第二轨道外交、第二轨道进程、认知共同体和跨国倡议网络等理论进行了梳理和批...
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山东半岛城市群地区地质 生态环境与可持续发展研究
卢耀如，贺可强，李相然等著2010 年出版344 页ISBN：9787116067998本书以现代地球科学、生态科学、环境科学、经济科学及信息科学的理论为指导，对山东半岛城市群地区的区域地质生态环境现状和问题进行了深入研究，初步查明其地质生态环境特点、形成机理、演化规律、发展趋势，做...
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北京城市中心区水环境质量改善技术研究与应用
李其军，孟庆义，廖日红等著2010 年出版430 页ISBN：9787508478777本书是一部论述城市水环境质量改善的专著。作者对近年来北京城市中心区水环境质量改善工作的成果进行了总结，系统、全面地阐述了城市水系水生态系统调查与评价、以城市景观用水为目标的污水脱氮除磷与回用水...
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冲突与变革 社会转型期云南边疆民族地区家庭教育研究
王凌等著2010 年出版335 页ISBN：9787010086118本书以社会转型给家庭及家庭教育带来的重大影响为切入点，结合云南省经济、文化、地域及民族等方面的特点，对社会转型期云南省家庭教育的现状展开了迄今为止最大规范的调查研究。本书围绕社会转型期云南省家庭...
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文化冲突与融合中的学校德育 西南地区民族文化传统与学校德育现状调查与研究
易连云，杨洋/等著2010 年出版282 页ISBN：9787563399130本书将紧扣西南地区文化多元这一根本特点，将学校德育置于文化的传承与冲突语境中，从文化的本质入手，构建研究的历史之纬，通过对中国传统道德文化历史回顾，梳理传统道德的发展轨迹，奠定研究的背景和基础，针对全......
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适宜技术理论与地区经济差距 理论及中国的经验研究
杨文举著2010 年出版208 页ISBN：9787040263657本书将看似陈旧的经济学理论与前沿的研究方法有机地结合在一起，向读者展现出一幅剖析中国地区经济差距的全新图景。全书内容丰富多彩且体系完整合理，作者不仅对适宜技术理论的微观基础及其与地区经济差距之间...