水产品质量安全与卫生操作规范

本书介绍水产品概念、分类、质量安全控制、加工生产等内容。

水产品质量安全生产指南

本书从水产品生产环境、养殖过程中使用投入品的安全要求与管理、养殖技术、产品质量安全管理等方面做了较为详尽的介绍。

国际贸易水产品图谱

本书选择性的收录了国际贸易量较大的200余个水产品品种，文字内容涉及中文生物学名、生物分类地理、地方名、英文名、日文名、韩文名、学名、生物外部形态、地理分布、主要加工产品形式、国际贸易状况等。...

2008全国审计专业技术资格考试答疑精选与试题精练（初、中级）：审计理论与实务

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水产品质量安全与HACCP

本书主要介绍我国各类水产品质量安全体系建立情况，水产品中危害因素，通过分析危害因素产生的原因等对关键控制点加以确认。

全国造价工程师建设工程技术与计量 安装工程部分

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全国卫生专业技术资格考试护理专业初级（士）考试复习指导 2008版

本书依据《全国卫生专业技术资格考试大纲》编写，内容权威、系统、实用。根据考生复习特点编排了考纲要点、精解等。

全国计算机等级考试考点分析·分类精解·全真模拟 三级网络技术

本书介绍了考点分类精解，典型例题的总结。