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刘承初主编(上海海洋大学食品学院)2006 年出版322 页ISBN:7502590218
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孙广来,张娟主编2006 年出版200 页ISBN:7204084985
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张良福著2006 年出版420 页ISBN:7502766561
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天津人民美术出版社编2006 年出版50 页ISBN:7530532618
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中国标准出版社编2006 年出版808 页ISBN:7506643251
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沈顺根,钱秀贞编著2006 年出版302 页ISBN:7508238133
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(德)布龙内尔(Bernd Brunner)著;李世隆译2006 年出版156 页ISBN:753437331X
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中国标准出版社编2006 年出版659 页ISBN:7506643243
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