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江苏省志 35 军事工业志
江苏省地方志编纂委员会编著2000 年出版424 页ISBN：7214026945本志记述1987年以前，江苏省军事工业的历史和现状，揭示了它的发端、发展和兴衰起伏，叙述了全省国防科技工业的优势、特点和作用等内容。 ...
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高等学校专业教材 江苏省高等学校重点立项建设精品教材 食品加工技术装备 第2版
张裕中主编；戴宁，臧其梅副主编2007 年出版622 页ISBN：9787501957460本书系统介绍了食品加工过程中常用的技术装备，重点论述了它们的基本原理、主要结构、设计方法和应用实例。全书共分十二章，内容包括：食品输送技术装备、食品分选技术装备、食品粉碎技术装备、食品分离技术装备...
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