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东南亚的华人饮食与全球化
(马来西亚)陈志明主编;公维军,孙凤娟译2017 年出版299 页ISBN:9787561564318本书作者从对中国美食的角度出发,对中餐及其传播路径进行研究,内容包括其对太平洋地区美食的影响、全球中餐馆背后的意涵、中国饮食在菲律宾的文化适应与本土化等。其研究不仅仅是经验式的,更是严谨的学术。它...
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大理白族自治州兰花志
大理白族自治州兰花协会编2017 年出版348 页ISBN:9787222165342书稿《大理白族自治州兰花志》是一部对整个大理白族自治州的兰花栽培历史沿革、资源分布、发展状况及兰花文化做了全面、简要的叙述。作品采用图文结合的方式,生动地将大理白族自治州境内的兰花做一个淋漓尽...
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居民自治 案例精选与剖析 下
上海市民政局基政处,上海市街镇工作协会编2017 年出版329 页ISBN:9787562848912本书是上海市民政局基政处、上海市街镇工作协会对上海市各街镇、居委会的居民自治工作进行的案例调查研究,积累了大量生动的居民自治素材,收集了历年上海市社区居民自治的案例研究成果。其主要内容涉及品牌项...
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20世纪中国古代文化经典在东南亚的传播与影响
白淳主编2017 年出版276 页ISBN:9787534784811本书稿内容主要为20世纪中国文化经典在东南亚如越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国等国家的传播情况,为当代学者论文集形式,较好地代表了中国文化经典传播研究的成果和趋势,对弘扬中华传统文化起到推动作用。本稿...
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非遗寻踪 五大少数民族自治区文化之旅
王笑铁,李德斌著2017 年出版219 页ISBN:9787555509189本书收录了五大少数民族自治区最具有特色的非物质文化遗产介绍,希望通过介绍非遗的历史、传承现状来引起读者的关注与保护。
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黔东南州卷烟消费市场研究
肖正中,胡艳琼,谭建著2017 年出版247 页ISBN:9787509655108有效精耕卷烟营销需要捕捉市场信息,把握市场脉搏,研究市场经济环境下的消费者行为,而这是各项工作开展的重要基础。因此有必要加强对卷烟消费市场和卷烟消费者的调查和研究,为制定、调整烟草行业发展政策,提高农...
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东南亚的贸易时代 第1卷 季风吹拂下的土地
(澳)安东尼·瑞德著2017 年出版391 页ISBN:9787100134156本书在考察东南亚在近代早期政治、经济变化以及不同国家的社会日常生活变迁的基础上,对该地区在15世纪至17世纪中期在世界发展中的地位予以独到分析,对17世纪中期以后东南亚地区经济文化的衰落及其原因进行了...
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东南大学建筑学院教师设计作品选 1997-2017版
东南大学建筑学院教师设计作品选编写组编2017 年出版260 页ISBN:9787112213528本书是东南大学建筑学院院庆90周年系列丛书之一,汇编了自1998年至2017年间东南大学建筑系/建筑学院在任教师的规划、设计作品共计99项,集中体现了这一秉承优秀学科传统的学术团队应对二十年来国家快速城镇化...
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新变局 演进中的东南亚与中国 东盟关系
葛红亮著2017 年出版380 页ISBN:9787517707677本书集合并梳理了2014年以来作者在《联合早报》《世界博览》《环球时报》等国内外多家报刊媒体,就东南亚及中国-东盟关系发表的百篇文章,珠联璧合,分为三部分14章,近30万字。从各个角度分析了东南亚政治经济的...