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中国食品工业标准汇编 食品安全基础标准卷
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2016 年出版580 页ISBN：9787506681049《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编《中国食品工业标准汇编 食品安全基础标准卷》共包括食品安全国家标...
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食品科技系列 食品物性学
姜松，赵杰文等编著2016 年出版311 页ISBN：9787122235954本教材共10章，主要内容包括：食品物性学作用、地位、发展历史和研究方法，食品的基本物理特性，食品的流变力学特性，食品质地及其评价，散粒食品的力学特性，食品的流体动力学特性，食品的热学特性，食品的颜色与光......
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食物药物相克宜忌全书
国医编委会主编2016 年出版384 页ISBN：9787538883749中华文化讲究世间万物相生相克，而对于治病的药会与我们吃的什么食物相克呢，而哪些食物之间有相互催发的作用。本书就把这些相克相宜的食物药品列出，让读到此书的人可能更健康的生活。...
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绿色食品食品添加剂实用技术手册
中国绿色食品发展中心组编；张志华，陈倩主编2016 年出版124 页ISBN：9787109214385根据绿色食品食品添加剂使用准则（NY/T392）解读的需要，将本书内容分为文本条款、参数解读和资料辅助三部分。按照准则文本的章节和顺序，将文本内容涉及的信息、资料和参数背景详细交代，并在第三部分提出本章节牵...
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预包装食品及食品添加剂标签标示指南
《预包装食品及食品添加剂标签标示指南》编委会编2016 年出版277 页ISBN：9787555105688本书主要是介绍食品及食品添加剂产品标签的制作，在食品标签的相关法律法规和标准要求下，详细食品标签制作的详细内容，并按照我国食品生产许可管理的28大类食品分别从产品的定义、标准规章中与标签相关的条款及...
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家庭常用药物合理使用指南
孙涛主编2016 年出版718 页ISBN：9787538499735本书由中高级临床医生编写。介绍各类治疗常见病600多种药物的一般知识、用法用量、不良反应，结合作者的用药经验、患者最常遇到和咨询的问题，以临床用药心得的形式介绍药物使用相关的注意点，并对药物的疗效、...
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眼科常用治疗药物手册
中国药学会医院药学专业委员会眼科药学专业组组织编写；王家伟，唐细兰主编2016 年出版211 页ISBN：9787117228725本书据眼科药物作用特点，分类编写降眼压药物、抗感染药物、干眼症药物、抗过敏药物、表面麻醉药物、抗VEGF药物、激素类药物、散瞳药、眼科手术用药等有关的主要成分、pH、防腐剂、药用辅料、适应症、作用机...