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高级商务英语系列 国际商务导论
王艳艳主编；秦家慧副主编2013 年出版273 页ISBN：9787513529341《国际商务导论》共12章，从商务文化基本理论入手，并选用丰富典型的商务文化案例予以分析，层层深入，详尽分析了商务文化与全球化、国内外商务文化差异、商业道德和社会责任、微观商务文化环境（国际商务策略与架构...
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台湾美食的文化观察：台湾特色美食的形成缘由与文化建构
杨乾辉主编；陈元朋，姚伟钧执行主编2013 年出版461 页ISBN：9787562260073本书稿为两岸三地学者撰写的一本以饮食文化为主题的学术专著。以跨学科的视角，结合当下对“台湾特色美食”或“台湾美食现象”，如牛肉面、麻油鸡、凤梨酥、珍珠奶茶、蚵仔煎、东山鸭、日据时期的西洋料理等进...
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