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吃不消 食品工业化如何侵蚀我们的餐桌和健康
(美)卡尔·韦伯(Karl Weber)编著2010 年出版243 页ISBN:9787302212720现代农业生产方式使得产量大为提高,但这些食物的安全性,以及其大规模生产方式所带来的负面效应值得我们警惕及深思。本书全面展示和阐述了公司化运营的美国食品工业的一系列问题,激发人们了解食品行业,采取改变...
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膳食纤维定义、分析、生理特性和健康
宋玉珊等主译2010 年出版41 页ISBN:9787117124980欧洲国际生命科学研究所(ILSI Europe)欧洲饮食协会碳水化合物专题组率先对膳食纤维进行了总结归纳并提供可靠证据,列出了许多国家膳食纤维摄入量的数据并提出了对纤维摄取的建议。突出关于合理定义膳食纤维...
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国家图书馆管理元数据规范和应用指南
郑巧英,王绍平,汪东波主编2010 年出版208 页ISBN:9787501343829本规范阐述了管理元数据的基本概念和作用,从信息资源生命周期的角度,提出了管理元数据框架的设计原则与应用扩展原则,构建了信息资源管理元数据框架及其数据模型,制订了元数据框架的数据词典。...
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和老子学养生 老子的健康传播智慧
郭汉文,谢清果著2010 年出版250 页ISBN:9787802543232本书首次运用健康传播学的理论审视老子的养生思想,探索了老子对生老病死的深刻思索中蕴藏着的丰富健康传播智慧,进而从十大方面多维度纵深地展示老子的健康传播理念:以“尊道贵德”为养生之本;以“道法自然”为...
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国家软实力 超越经济和军事的第三种力量
赵刚,肖欢著2010 年出版251 页ISBN:9787510408564本书是一本关于世界政治中的国家软实力的读物。讲述了国家软实力的基本理论,对世界以及中国的软实力进行了分析。
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刑法司考读本 法条详析+真题新解+考点明释 2010年版
李建伟,吴冬编著2010 年出版259 页ISBN:9787802176447刑法对司法考试的重要性是不言而喻的,复习好该部分内容对通过2009年的司法考试至关重要。本书以刑法的试题为出发点,从应试的角度学习刑法,本书结构包括:重点法条、相关法条、意思分解、不要混淆、相关考题等内...
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肥料和土壤调理剂国家标准汇编 下
全国肥料和土壤调理剂标准化技术委员会,中国标准出版社第二编辑室编2010 年出版405 页ISBN:9787506658515本书分上、下两册。收录截至2010年4月底发布的肥料和土壤调理剂专业及相关专业的国家标准118项。本册为下册,收录国家标准47项。
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国家中长期教育改革和发展规划纲要 2010-2020年
本社编2010 年出版66 页ISBN:9787509321195本书收录中共中央国务院印发的《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010~2020年)》。
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国家司法鉴定和人和司法鉴定机构名册 2009年度 1
司法部司法鉴定管理局编2010 年出版332 页ISBN:9787511808622国家司法鉴定人和司法鉴定机构名册。按省级行政区划排序,分别载明机构名称、所在地、查询电话、业务范围等信息。