动物源性食品质量安全检验

本书详细介绍了动物源性食品质量安全检验方法、无公害动物源性食品质量标准等。

植物保护与农产品质量安全

本书为全国植保会论文集，共收集论文100余篇。

食品安全与检测

本书整合了《食品安全学》、《食品卫生学》、《食品分析》（危害检测部分）课程的内容，内容有食品安全的物理危害及其检测方法，食品安全的化学危害及其检测方法、食源性疾病、食品污染控制的措施、国际组织和发达...

食品国家标准和行业标准目录 2007年

水闸安全检测与评估分析

本书是在材料结构研究所10多年水闸安全检测与评估分析工程实践的基础上，总结国内外水闸安全检测与评估分析的理论和方法，结合结构无损检测、安全评估理论等国家和部颁标准编写，对水闸安全鉴定的各项工作进行阐...

矿井通风与安全检测仪器仪表

本书系统地介绍了矿井通风与安全检测仪器仪表的发展历程、矿井空气成分检测仪器仪表、矿井环境与安全监测监控系统、煤矿噪声测量仪器仪表等内容。...

北京市人员密集场所安全生产规定问答

本书以问答形式将北京市政府有关部门针对市人员密集场所安全生产管理工作的17项规范进行阐释。

西藏农产品与质量安全

本书通过剖析西藏农业生产自然条件、农产品资源状况、生长状况、加工状况，分析了农产品的发展历程、质量安全现状、发展潜力，提出了西藏农产品质量检测技术和无公害、绿色、有机食品认证与质量和发展对策。...

农产品质量安全检测手册 饲料及饲料添加剂卷

本书包括饲料分析的基础知识，饲料常规成分分析，饲料矿物质、微量元素成分分析，饲料中氨基酸分析，饲料中维生素分析，饲料中非营养性添加剂的分析，饲料中药物成分分析，饲料中有毒有害成分分析，饲料中微生物分析......

建筑施工组织

本书主要讲述了施工组织概论、施工组织基础知识、施工组织设计、项目管理基础知识等。