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有机化学 原理与解析
薛德钧，甘远奇主编；万屏南，徐坚，唐星华副主编2005 年出版454 页ISBN：753902772X有机化学是综合性大学理、工、医、农、牧、渔及食品科学等相关专业的一门必修课程。书中共分16章，每章包括三部分内容，第一部分介绍有机化学的基本原理，第二部分讨论解题技巧，第三部分是精选习题，最后一章综合练...
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信息技术与化学教学 演示·新课程·课件素材
肖信，汪朝阳等编著2005 年出版173 页ISBN：7502567402本书介绍了新的例题理念和方式、如何用新的教学资源和信息技术以适应新的中学教学要求。
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无机及分析化学习题与学习指导
黄蔷蕾，雷〓主编2005 年出版300 页ISBN：7109097536本书为《无机及分析化学》的配套教材。本书章节与主教材一致，每章有本章要求、基本内容、习题、习题答案。书后有期末考试试题和模拟研究生入学考试题。...
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化学热力学与耐火材料
陈肇友编著2005 年出版670 页ISBN：7502436413本书内容包括：热力学基础、溶液热力学、化学平衡、电解质溶液热力学、电化学热力学、表面与界面现象热力学、耐火氧化物热力学、含碳耐火材料热力学、耐火非氧化物及其符合耐火材料热力学等。...
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组织细胞化学理论与技术
王廷华等主编2005 年出版246 页ISBN：7030146719本书分上、下两篇。上篇主要介绍常用的免疫组织化学、酶组织化学等基本理论，使读者从组织化学的发展史深入理解组织化学原理，形成系统而有逻辑的知识。下篇着重介绍技术，并以多个实例为例证，应用大量自制照片说...
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食品香精的化学与工艺学 第3版
（英）PHILLIPR.ASHURST著；汤鲁宏译2005 年出版303 页ISBN：750194573X本书论述了香精及其原材料的品质控制，各种清油、树脂、酊剂、抽提物以及合成食用香精配料的化学成分与加工工艺。
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欧盟化学品新政策影响的评估与分析
李少卿主编；国家质量监督检验检疫总局标准法规研究中心编译2005 年出版482 页ISBN：7506637189本书包括欧盟委员会做的REACH法规对经济、商业、职业卫生和安全的影响的评估等。